Эти брускетты-суши — воплощение гастрономической роскоши: нежный сыр, копчёная икра лосося, крабовые палочки, томаты, терияки и кунжут создают идеальный баланс вкуса и текстур. Эстетика и восторг гостей на празднике гарантированы!
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Натрите крабовые палочки (одна упаковка) и сыр на самой мелкой тёрке, смешайте вместе.
Шаг 2
Добавьте в смесь икру с копчёным лососем (можно всю банку). Перемешайте с майонезом.
Шаг 3
Нарежьте максимально мелко помидоры и вместе с соком отправьте их к остальной смеси.
Шаг 4
Нарежьте багет на ломтики и выложите на них начинку, можно с маленькой горкой.
Шаг 5
Выложите брускетты на противень с пергаментом. Отправьте в духовку при 180°C на 10-15 минут.
Шаг 6
Готовые брускетты полейте соусом терияки (можно использовать кондитерский мешок или надрезать кончик пакета, чтобы получить тонкие линии). Посыпьте кунжутом и подавайте.

Пока нет комментариев