Это универсальный салат: он уместен и на праздничном столе, и в повседневном меню. Минтай здесь играет главную роль, но не доминирует, а мягко сочетается с другими ингредиентами. Вкус получается ровным, сбалансированным и очень домашним.
Порций: 2
Готовка: 1 ч
Доп. время: 15 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
2Порции
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Разморозьте филе минтая и отварите в течении 30 минут. Отварите куриные яйца вкрутую, почистите от скорлупы. Зелень петрушки помойте, обсушите.
Шаг 2
Отварное филе минтая измельчите. Огурцы и яйца нарежьте кубиком.
Шаг 3
Рис отварите до готовности в пропорции 1:2 (1 часть риса, 2 части воды). Остудите.
Шаг 4
Соедините ингредиенты салата: филе минтая, яйца, огурцы, рис, кукурузу и майонез. Перемешайте. Подавайте порциями, украсив зеленью петрушки.
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Остужайте все ингредиенты перед смешиванием, особенно рыбу и рис. Так салат будет более аккуратным по текстуре и не «поплывёт». Добавляйте майонез постепенно, чтобы легко контролировать сочность и не перебить нежный вкус минтая.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Пока нет комментариев