Куриная печень мягче и быстрее готовится, в отличие от говяжьей. Свиная имеет своеобразную горчинку и немного жестковата. Из печени можно приготовить как традиционные оладьи, так и собрать вкусный торт. Попробуйте именно оладьи по этому рецепту, они получаются всегда очень вкусными и отлично дополнят праздничный стол.
Порций: 20
Готовка: 15 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 20 ПОРЦИЙ
20Порций
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
На мясорубке прокрутите печень с луком. Добавьте яйца и манку, соль по вкусу.
Шаг 2
Всё перемешайте. Жарьте на сковороде на подсолнечном масле.
Шаг 3
Поджаренные оладьи уложите в кастрюлю, залейте майонезом или сметаной, дайте им пропитаться минут 10.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Пока нет комментариев