Легендарный пирог по рецепту New York Times идеально подойдёт для праздничного стола.
Порций: 6
Готовка: 45 мин
Ингредиенты на 6 порций
6Порций
Рецепт приготовления
Шаг 1
Сливочное масло комнатной температуры разотрите с сахаром. Добавьте яйца и размешайте до однородности. Всыпьте муку и разрыхлитель, замесите тесто.
Шаг 2
Выложите тесто в форму для запекания (диаметр 25 см), разровняйте.
Шаг 3
Сливы разрежьте пополам, удалите косточки и разложите на тесто кожицей вверх. Сверху слегка присыпьте сахаром и корицей.
Шаг 4
Отправьте в духовку. Выпекайте 45 минут при температуре 175°C.
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Лучше всего подойдут фиолетовые сливы некрупных сортов, например, венгерка. Важно, чтобы они были мягкие и сочные.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Каталог рецептов
Gala (гость)
9 августа 2026 г.Отличный рецепт