Цветная капуста в духовке — универсальное блюдо, которое можно приготовить как гарнир, самостоятельное блюдо или в качестве закуски для новогоднего стола.
Порций: 1
Готовка: 30 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
1Порция
Капуста цветная 1 шт.
Сыр твердый 80 г
Яйцо куриное 2 шт.
Сухари панировочные 3 ст.л.
Соль по вкусу
Паприка копченая молотая по вкусу
Перец душистый по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Разделите капусту на соцветия, варите 10 минут, затем обсушите.
Шаг 2
Взбейте яйца, смешайте с сухарями, паприкой и тёртым сыром.
Шаг 3
Обмакните каждое соцветие в сырную смесь, выложите на противень, застреленный пергаментом.
Шаг 4
Выпекайте при температуре 180°C 10-15 минут до румяной корочки.
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
При варке опускать капусту следует не в холодную, а в кипящую воду. Соцветия важно не переварить: они должны оставаться слегка «аль денте».
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Пока нет комментариев