Рейтинг@Mail.ru
Ольга
11 сентября 2025 г.

Запеченный минтай

Ольга
11 сентября 2025 г.
0Комментировать

Нежный минтай с хрустящей сырной корочкой — вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо. 

Сложность: Простые рецепты
Калории: 217.40 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 30 мин
Б/Ж/У: 29.44 г/10.58 г/0.74
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
4Порции
Минтай (филе) 500 г
Яйцо куриное 1 шт.Молоко 50 г
Сыр Голландский 100 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Филе рыбы разморозьте, нарежьте на порционные кусочки. Подсушите салфеткой при необходимости.

Шаг 2

В миске смешайте яйцо, молоко и 20 г тертого сыра. В отдельную чашку насыпьте муку. Обваляйте каждый кусочек рыбы в муке, затем опустите на пару секунд в яично-молочную смесь.

Шаг 3

Выложите на противень, покрытый пергаментом. Посыпьте оставшимся тертым сыром. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. 

КСТАТИ
Если у вас есть электрогриль, то можете приготовить минтай в нем: установите температуру 180 градусов и таймер на 25 минут.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ