Рейтинг@Mail.ru
Ilona92
26 февраля 2026 г.

Слоеный салат с жареной колбасой

Ilona92
26 февраля 2026 г.
0Комментировать

Нежный слоеный салат с вареной колбасой, сладким пассерованным луком, отварными яйцами и жареными грибами доставит огромное удовольствие и подарит приятное чувство сытости всем любителям питательных майонезных салатов. Что до майонеза, то не так уж и страшен черт, как его малюют: вы вполне можете приготовить домашний соус без добавления сырых яиц (их обычно тоже все боятся!) — такая заправка не идет ни в какое сравнение с магазинной! В примечании к рецепту я расскажу, как легко и просто сделать такой майонез.

Сложность: средне
Порций: 10
Доп. время: 50 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ
грибы 300 г
лук репчатый 1 шт.
картофель 2 шт.
колбаса вареная 300 г
морковь 2
яйца 3
сыр твердый 300 г
майонез 300 г
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Первый слой салата любые жареные грибы

Шаг 2

Второй слой у нас мелко нарезаный репчатый пассированный лук +майонез

Шаг 3

Третий слой отварной картофель на крупной терке

Шаг 4

Четвертый слой вареная колбаса обжаренная кубиками +майонез

Шаг 5

Пятый слой отварная морковь на крупной терке

Шаг 6

Шестой слой 3 отварных яйца на крупной терке +майонез

Шаг 7

И седьмой завершающий слой будет твердый сыр на мелкой терке . Всем приятного аппетита 😋

КСТАТИ
Слоеный салат с колбасой можно готовить с добавлением любых грибов! С лесными боровиками, предварительно отваренными и обжаренными на сковороде, он получится еще вкуснее!
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Слоеный салат с колбасой лучше всего заправить майонезом домашнего приготовления. Для этого смешайте молоко, горчицу, влейте немного лимонного сока, добавьте по вкусу перец и соль, а затем взбейте блендером до однородного состояния.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Слоеные салаты

ГРУППА

Слоеные салаты

«Мимоза» и «селедка под шубой» – самые известные рецепты слоеных салатов, особенно приветствуются на праздничном столе.

163 рецептов
Салаты с грибами
Салаты с грибами

Рецепты салатов с грибами можно найти в разных мировых кухнях. Классический французский салат с сырыми шампиньонами, итальянский салат из белых грибов, русский грибной салат или китайский - все это ...

118 рецептов
Рецепты с колбасой
Рецепты с колбасой

Колбаса в том или ином вмде – рубленое мясо в оболочке – с давних пор представлена во всех европейских кухнях, – с давних пор представлена во всех европейских кухнях, и разнообразие рецептов с ...

362 рецептов
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ