23 октября 2022 г.

Хачапури по-аджарски

Name: Хачапури по-аджарски
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 1
Ingredients: молоко 350 мл; соль 1 ч.л.; сахар 2 ст.л.; дрожжи 11 г; подсолнечное масло 50 мл; пшеничная мука 500 г; сыр сулугуни 400 г; яйцо 1 шт.

давайтеприготовим

23 октября 2022 г.

*Хачапури по-аджарски* *(Фото: Фото автора рецепта)*

К рецепту

Вкусное хачапури с сыром сулугуни

Сложность: средне

Подготовка: 1 ч

Порций: 1

Готовка: 1 ч

ВыпечкаДуховкаВыпеканиеЗапеканиеГрузинская кухняВстреча с друзьямиЗавтракОбедПикникУжинДень рожденияНовый годДетский праздник

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

молоко 350 мл

соль 1 ч.л.

сахар 2 ст.л.

дрожжи 11 г

подсолнечное масло 50 мл

пшеничная мука 500 г

сыр сулугуни 400 г

яйцо 1 шт.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Первым делом в миску выливаем молоко, добавляем соль, сахар, дрожжи, подсолнечное масло, пшеничную муку.

Шаг 2

Замешиваем тесто, накрываем пленкой и оставляем в теплом месте на час всходить.

Шаг 3

Затем сыр мелко нарезаем (или можете натереть его на крупной терке).

Шаг 4

После чего тесто раскатываем при помощи скалки и формируем лодочку.

Шаг 5

Потом лодочку наполняем сыром и отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на 25 минут.

Шаг 6

Когда хачапури готово при помощи ложки раздвигаем сыр и кладем туда желток.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сулугуни #грузинская кухня #выпечка #завтрак #пикник #ужин #обед #Встреча с друзьями #выпекание #новый год #детский праздник #запекание #хачапури #День рождения #духовка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Хачапури с сулугуни

Хачапури с сулугуни — рецепт, который, как считают многие, далёк от традиционной грузинской кухни. Дело в том, что, во-первых, сами грузины чаще кладут в хачапури имеретинский сыр, который в России не ...

ГРУППА

Хачапури

Хачапури (груз. ხაჭაპური) – грузинская лепёшка с сыром.Хачапури бывают разные – круглые, треугольные, овальные, в виде лодочки. Так, например, имеретинские хачапури – круглые и закрытые, сыр находится ...

ГРУППА

Пирог с сулугуни, выпечка с сулугуни

Грузинская выпечка с сулугуни — это слоёная ачма и хачапури. Добавим, что пирог с сулугуни может быть не только грузинским. Можно поэкспериментировать и приготовить самые разные пироги с ...