Пирожки с рыбой по-арабски
22 июня 2007 /
gastronom
Хворост
ИНГРЕДИЕНТЫ
- пудра сахарная
- 500 мл растительного масла
- кондитерские краски (красная, зеленая)
- мука – 500 г
- 4 желтка
- сахар – 2 ст.л.
- молоко
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Из муки, желтков, сахара и молока замесить крутое пресное тесто. Разделить его на две части и добавить в одну часть зеленую кондитерскую краску, в другую - красную.
Затем тесто тонко раскатать и нарезать тонкими полосками.
Обжарить в раскаленном масле. Вращая, сразу придать форму розочки. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Молока надо 100 мл, или чуть больше, если тесто получается совсем уж неповоротливым.
Сколько молока нужно ?
