22 сентября 2020 / Konstanta

Кизиловый кисель

Яркий витаминный напиток. Понравится и взрослым, и детям.

0/5
Голосов: 0
Кизиловый кисель
Кизиловый кисель
Кизиловый кисель
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • кизил 400 г
  • вода 2.5 л
  • картофельный крахмал 7 ст.л.
  • сахар по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фото приготовления рецепта: Кизиловый кисель, шаг №1
Кизил перебрать, удалить порченые ягоды, листья, черешки. Вымыть под проточной водой, дать воде стечь.
Шаг 2
Фото приготовления рецепта: Кизиловый кисель, шаг №2
В кастрюле вскипятить 0.5 л воды. Выложить ягоды кизила и проварить до мягкости. Отваренный кизил откинуть на сито, отвар не выливать. Кизил протереть через сито. Соединить кизиловое пюре с отваром.
Шаг 3
Фото приготовления рецепта: Кизиловый кисель, шаг №3
От оставшихся двух литров воды отлить 3/4 стакана. Остальную воду соединить с кизиловым отваром с пюре. Поставить на огонь, довести до кипения на среднем огне. Всыпать сахар по вкусу, перемешать.
Шаг 4
Фото приготовления рецепта: Кизиловый кисель, шаг №4
В отлитую холодную воду добавить крахмал, перемешать.
Шаг 5
Фото приготовления рецепта: Кизиловый кисель, шаг №5
В кипящий отвар кизила влить тонкой струйкой крахмал с водой, непрерывно помешивая.
Шаг 6
Фото приготовления рецепта: Кизиловый кисель, шаг №6
Довести кисель до кипения и выключить огонь.
Шаг 7
Фото приготовления рецепта: Кизиловый кисель, шаг №7
Разлить кисель по стаканам и подать к столу. Приятного аппетита!
Полезный совет

Если хотите получить более густой кисель, увеличьте количество крахмала. Густой кисель разлить по креманкам и охладить. Очень вкусный холодный десерт.

Хозяйке на заметку

Кизиловый кисель вкусен и в тёплом, и в холодном виде.

Время подготовки
10 мин
Время готовки
25 мин
Количество порций
10
Сложность приготовления
легко
Кухня
Вегетарианское
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов

Ключевые слова

кизил, напиток, кисель,
Иллюстрации к материалу: Фото автора рецепта
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Кисель — рецепты Кисель — рецепты

Кисель варят практически из всех фруктов и ягод, свежих и сушеных, фруктовых и ягодных соков, ...

Кизил: рецепты Кизил: рецепты

Съедобные ягоды кизила даёт один вид кизилового дерева — кизил мужской (или обыкновенный), который ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев