Быстрые пирожки с мясом и кетчупом "Махеевъ"
Быстрые пирожки на кефире с мясом с пикантным перечным кетчупом Махеев. Вкусные, ароматные, отличная выпечка на новогодний стол.
Шаг 1
В миску выложить кефир, растительное масло, добавить соль, перемешать. Ввести просеянную муку и цельнозерновую муку, добавить пищевую соду.
Шаг 2
Замесить эластичное тесто.
Шаг 3
Для начинки к фаршу добавить соль, нарезанную луковицу, кетчуп перечный микс от Махеев, перемешать.
Шаг 4
Тесто раскатать,вырезать стаканом кружочки, на каждый кружочек выложить по 1 ст.л. начинки.
Шаг 5
Защипнуть пирожки.
Шаг 6
Выпекать в мультипекаре, используя насадку гриль, до ручного цвета.
У меня в данный момент нет духовки и выпечку я стараюсь готовить в мультипекаре.
Домашний кетчуп на зиму готовить точно стоит: сделать это довольно просто, а в итоге получается превосходный соус, которым можно дополнить мясо и пасту, курицу и рис. Причем, абсолютно натуральный! Кстати, изначально кетчуп готовили вовсе не из помидоров, а из рыбы и назывался он «гэ-цуп». Изобретателями этого чуда были китайцы. Они-то и угостили соусом английских моряков, которые привезли его затем на родину. Попытки же воспроизвести нечто подобное в Британии не увенчались успехом из-за отсутствия правильных ингредиентов. Зато англичане создали прекрасный вустерширский соус, который был и остается весьма востребованным. А когда европейцы решились попробовать помидоры, то однажды добавили в него и эти плоды. Получилось настолько замечательно, что постепенно остальные ингредиенты отпали сами собой, а на свет появился кетчуп в хорошо знакомом каждому из нас виде. Вскоре началось промышленное производство этого соуса, так как популярность его стала просто невероятной. Но домашний кетчуп был и остается вне конкуренции. Давайте-ка и мы заготовим его на зиму прямо сейчас!
Пока нет комментариев