Галета с яблоками и сливами

Name: Галета с яблоками и сливами
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: мука 125 г; сливочное масло 60 г; соль 1 щепотка; желток 1 шт; яблоки 1 шт; сливы 4 шт; кукурузный крахмал 0,5 ч.л.; сахар 2 ст.л.; ледяная вода 1 ст.л.

Ирина

23 октября 2019 г.

*Галета с яблоками и сливами* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Рассыпчатая галета с ароматными яблоками и сладкими сливами. Идеальная компания к кружочке чая или кофе.

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 1 ч

Выпечка

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

мука 125 г

сливочное масло 60 г

соль 1 щепотка

желток 1 шт

яблоки 1 шт

сливы 4 шт

кукурузный крахмал 0,5 ч.л.

сахар 2 ст.л.

ледяная вода 1 ст.л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Холодное сливочное масло натереть на крупную терку. В муку добавить соль, желток, холодную воду и масло. Быстро замесить тесто. Раскатать в круг толщиной примерно 2 мм.

Шаг 2

Яблоки и сливы нарезать на слайсы.

Шаг 3

Тесто присыпать крахмалом. Уложить кусочки фруктов, присыпать сахаром. Бортик теста загнуть наверх, по желанию галету можно украсить листиками или цветочками из теста.

Шаг 4

Отпекать при 170 градусах примерно 30-35 минут.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#яблоки #антоновка #слива #выпечка #выпечка со сливами #пирог со сливами #галета

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Шарлотка со сливами

Побалуйте близких вот такой шарлоткой со сливами, особенно если на даче уродился небывалый урожай любимых темно-синих плодов с приятной кислинкой, Принцип тот же, что и в знаменитом пироге с ...

РЕЦЕПТ

Галета с клубникой

Галета с клубникой — легкий в приготовлении открытый пирог, который словно специально создан для жаркого лета. Конечно, и замороженные ягоды тоже подойдут для начинки, но со свежими получится ...

РЕЦЕПТ

Галета с абрикосами

Галета с абрикосами по этому рецепту получится настолько вкусной, что вам непременно захочется приготовить такой пирог еще не один раз, чтобы насладиться сочным и ароматным десертом. И готовится она ...