Калифорнийский ликер из шиповника
Мощный запас витаминов и удовольствие в одном графине.
Шаг 1
Ягоды шиповника вымойте, очистите от плодоножек и обсушите.
Шаг 2
Проткните каждую ягоду булавкой до сердцевины, пересыпьте ягоды в банку, заполнив ее доверху. Добавьте сахар и специи, цедру лимона.
Шаг 3
Влейте в банку доверху бренди, плотно закупорьте и поставьте на 3 месяца в теплое место.
Шаг 4
Затем слейте настой он должен быть густым, тягучим, как сироп. Через сито отожмите в сироп остатки ягод и процедите. Попробуйте, добавьте еще сахара, если вам кажется, что он нужен.
Шаг 5
Снова плотно закупорьте емкость и оставьте ликер настаиваться дальше. К дегустации можно приступить уже через пару месяцев, но чем дольше настаивать ликер, тем вкуснее будет.
ГРУППА
Рецептов напитков так много, что для начала неплохо определиться с тем, какой именно домашний напиток вы желаете. Чай или кофе на завтрак, а, может быть, свежевыжатый сок – фреш? Или молочный коктейль ...
Алкогольные коктейли, рецепты которых мы приводим ниже, очень разнообразны, хотя готовятся по чётким единым правилам. В сущностит, среди алкогольных коктейлей выделяют три большие группы. Во-первых, ...
Дима (гость)
12 апреля 2021 г.Скажите . Можно бренди или коньяк заменить спиртом или водкой в данном ликере?