17 апреля 2019 / Юна

Салат "Поцелуй любовницы"

Молодая и сочная свекла и морковка появились на прилавках магазинов. Готовим очень вкусный салат "Поцелуй любовницы". Почему так называется? Думаю,в названии соединяются сладость встреч, горечь разлук, пролитые слёзы - это три вкуса, которые гармонично соединились в этом салате - сладкий, соленый и острый. Салат сытный за счет орехов и сыра, но и мега полезный за счет овощей. И заправку мы сделаем майонез пополам со сметаной.

Салат "Поцелуй любовницы"
Салат "Поцелуй любовницы" 2
Салат "Поцелуй любовницы" 3
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • свекла 1 шт
  • морковь 1 шт
  • сыр 60 гр
  • чеснок 1-2 зубчика
  • изюм ТМ Семушка 1 ст.л.
  • грецкие орехи ТМ Семушка 3 ст.л.
  • майонез 2 ст.л.
  • сметана 2 ст.л.
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Салат "Поцелуй любовницы". Шаг 1
Приготовить заправку для салата из сметаны и майонеза, по вкусу посолить и поперчить. Свекла и морковь берутся свежие, желательно нового урожая, молодые. Попробуйте их на вкус, они должны быть сладкими и сочными, вообщем вам должно быть вкусно. Если нет возможности приобрести молодую свеклу, то возьмите обычную, но её лучше сварить или запечь, так как такая свекла для салата будет жесткой. Натереть по-отдельности свеклу и морковь на терке. Смешать их с майонезно-сметанной заправкой. В морковь добавить нарезанный изюм ТМ Семушка. не кладите слишком много, может быть слишком сладко.
Шаг 2
Сыр натереть на терке. Добавить чеснок, выдавленный через пресс и смешать с заправкой.
Шаг 3
Салат собирается слоями. Первый слой морковный с изюмом. Второй сыр с чесноком. Третий слой - свекольный.
Шаг 4
Салат "Поцелуй любовницы". Шаг 4
Грецкие орехи ТМ Семушка подсушить на сковороде или в микроволновке и нарубить . Посыпать салат сверху ореховой крошкой.
Время подготовки
10 мин
Время готовки
20 мин
Сложность приготовления
легко
Кухня
Вегетарианское
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев