Очень интересный, с приятной кислинкой салатик
Шаг 1
1/3 велка свежей капусты нашинковать, положить в салатник, помять с солью
Шаг 2
Лук нарезать полукольцами, слегка обжарить на небольшом количестве растительного масла, остудить, положить в салатник
Шаг 3
Морковь нарезать соломкой, слегка обжарить на небольшом количестве растительного масла, остудить, положить в салатник
Шаг 4
Капусту, морковь и лук заправить 1-2 ст.л. 9% уксуса (по вкусу, не переборщите!), добавьте 1-2 зубчика чеснока (выдавите чеснокодавкой или натрите на мелкой терке, количество чеснока тоже по вкусу, кому как нравится!), поперчите, оставьте мариноваться в холодильник
Шаг 5
Куриную грудку отварить, остудить и разделить на волокна
Шаг 6
Яйца перемешать, посолить, обжарить яичный блинчик на небольшом количестве растительного масла, остудить, нарезать полосками
Шаг 7
Соединить все ингредиенты вместе, соль по вкусу
Шаг 8
Заправить Сметаной (у меня домашняя на закваске БакЗдрав)
Шаг 9
Выложить салат на блюдо, украсить Маслинами
Шаг 10
Приятного аппетита!
Такой салат с капустой, кукурузой и крабовыми палочками понравится всем, кто не хочет отказываться от традиционных блюд в угоду моде или каким-либо другим современным тенденциям. Преимущества его очевидны! Приготовление салата с крабовыми палочками не требует особых финансовых затрат, сверхъестественных кулинарных навыков и большого количества времени, но в результате он всегда получается очень вкусным. Важно и то, что в состав блюда входят белокочанная капуста, огурцы и укроп, которые добавляют блюду приятную свежесть и аппетитный аромат.
Этот острый салат из капусты, простой и очень быстрый в приготовлении, понравится всем сторонникам правильного питания. Оценят его по достоинству и те, кто мечтает похудеть, потому что острый перец в составе блюда способствует нормализации обмена веществ. Да и капуста сама по себе — отличный продукт для пищеварения: она содержит много клетчатки, которая быстро выведет из организма все лишнее, препятствующее обретению стройной фигуры. Стоит готовить, стоит есть! Кстати, острый салат из капусты может стать отличным дополнением к жареному мясу (тем же стейкам) — легким и удивительно гармоничным.
Пока нет комментариев