Сырное печенье с киноа

26 декабря 2017 / Алевтина Семенова

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • сыр твердый 100 г
  • мука 110 г
  • сливочное масло 100 г
  • киноа 3 ст.л.
  • соль-по вкусу
  • молотый черный перец-по вкусу
  • паприка-по вкусу
  • яйцо 1 шт.
  • разрыхлитель 1 щепотка(и)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Киноа отварить в подсоленной воде до готовности. Сыр натереть на мелкой терке. К сыру добавить нарезанное сливочное масло (комнатной температуры), посолить, поперчить,добавить паприку. Добавить отваренное киноа, просеянную муку с разрыхлителем.

Шаг 2

Замесить тесто, при необходимости чуть добавить муку. Тесто разделить на 2 части, на присыпанной мукой поверхности раскатать в тонкий пласт, края раскатанного круга разровнять тарелкой. Круг разделить на 8 сегментов.В каждом печенье сделать дырочки с помощью соломинки для коктейля.

Шаг 3

Выложить на смазанный маслом противень и выпекать в течении 15 минут при температуре 190-200 градусов

Время подготовки

10 мин

Время готовки

45 мин

Количество порций

4

Сложность приготовления

легко

Кухня

авторская

Технология

Выпекание

Повод

Новый год

Устройство

духовка / духовой шкаф

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Пироги с сыром

Пироги с сыром

Трудно найти несладкую выпечку, которая по популярности и, можно сказать, всенародной любви, может ...

Рецепты печенья

Рецепты печенья

Что может быть проще печенья? Попросите любого из нас назвать известные виды и рецепты печенья, и мы ...

КОММЕНТАРИИ
Visual verification

Спасибо! Действительно, печенье просто чудесное,хрустящее!

Veronik1975 10 мая 2018

Какое интересное печенье, хруст чувствуется и через экран!