Рейтинг@Mail.ru
Алевтина Семенова
02 октября 2025 г.

Сырное печенье с киноа

Алевтина Семенова
02 октября 2025 г.
2Комментировать
Сырное печенье с киноа
Сырное печенье с киноа (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Рецепт сырного печенья с киноа
Рецепт сырного печенья с киноа (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: Простые рецепты
Порций: 4
Готовка: 45 мин
Доп. время: 10 мин
Ингредиенты на 4 порции
сыр твердый 100 г
мука 110 г
сливочное масло 100 г
киноа 3 ст.л.
соль-по вкусу
молотый черный перец-по вкусу
паприка-по вкусу
яйцо 1 шт.
разрыхлитель 1 щепотка(и)
Рецепт приготовления
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Киноа отварить в подсоленной воде до готовности. Сыр натереть на мелкой терке. К сыру добавить нарезанное сливочное масло (комнатной температуры), посолить, поперчить, добавить паприку. Добавить отваренное киноа, просеянную муку с разрыхлителем.

Шаг 2

Замесить тесто, при необходимости чуть добавить муку. Тесто разделить на 2 части, на присыпанной мукой поверхности раскатать в тонкий пласт, края раскатанного круга разровнять тарелкой.

Шаг 3

Круг разделить на 8 сегментов. В каждом печенье сделать дырочки с помощью соломинки для коктейля.

Шаг 4

Выложить на смазанный маслом противень и выпекать в течение 15 минут при температуре 190-200 градусов.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Похожие материалы
Творожное печенье
Творожное печенье

Творожное печенье — выпечка незамысловатая, но при этом просто обреченная на успех. Благодаря творогу оно имеет оригинальную слоистую текстуру, которая сразу же добавляет блюду интриги. Прибавьте к этому изысканный аромат лимона и получите печенье, уместное как на повседневном, так и праздничном столе. Кстати, если вы хотите привлечь к готовке подрастающее поколение, воспользуйтесь этим рецептом творожного печенья: он идеально подходит для начинающих. Только, пожалуйста, не забудьте напомнить своему чаду о том, что работа с горячей духовкой требует внимания и осторожности.

40 мин

gastronom

Пироги с сыром
Пироги с сыром

Трудно найти несладкую выпечку, которая по популярности и, можно сказать, всенародной любви, может сравниться с пирогами с сыром. Количество рецептов пирогов с сыром поражает воображение, они есть во ...

169 рецептов
Рецепты печенья
Рецепты печенья

Печенье, пожалуй, самое «домашний» из всех десертов. И его очень удобно брать с собой в дорогу. Печенье бывает затяжное (галеты и крекеры), сахарное (самое высококалорийное), сдобное, ...

831 рецептов
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Печенье с киноа
Печенье с киноа

Закусочное печенье с киноа — это интересная альтернатива сладкой выпечке, которая подходит для завтрака, перекуса, полдника или даже в качестве дополнения к супу. В составе — овсяные хлопья, киноа, пастернак, деревенская сметана и коричневый сахар. Печенье получается не банально сладким, а сытным, ароматным, с приятной ореховой ноткой и слегка пряным вкусом от душистого перца. Готовится оно быстро и просто. Отличный вариант для тех, кто не особо любит сладкое, но иногда хочет чем-то похрустеть вприкуску к чаю.

2 ч 30 мин

gastronom

Киноа, почему обязательно нужно готовить и как это делать самым лучшим способом: советы и рецепты от шефов
Киноа, почему обязательно нужно готовить и как это делать самым лучшим способом: советы и рецепты от шефов

Крупа киноа не просто так получила звание суперфуда и взлетела на пик гастрономической моды. Ее готовят в ресторанах, ее рекомендуют диетологи и голливудские звезды, ее богатый минеральный состав - сплошная радость для вегетарианцев, худеющих и постящихся. Но многим в нашей стране эта крупа еще не очень хорошо знакома. Рассказываем, что с ней делать.

oldpepper

Комментарии
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Спасибо! Действительно, печенье просто чудесное,хрустящее!

Veronik197510 мая 2018 г.

Какое интересное печенье, хруст чувствуется и через экран!

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
Каталог рецептов