Творожный крем с хрустящими овощами

Name: Творожный крем с хрустящими овощами
Yield: 1
Ingredients: 500 г творога жирностью 9%; 200 г сметаны жирностью 20–30%:; 1 большой пучок зеленого лука; 1 средний пучок петрушки; 1 ч. л. сладкой молотой паприки; соль, свежемолотый черный перец; по 300 г моркови, сладкого перца, черешкового сельдерея, дайкона, длинноплодных огурцов; 1 пачка соленых или сырных крекеров

gastronom

27 ноября 2017 г.

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Закуска

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

500 г творога жирностью 9%

200 г сметаны жирностью 20–30%:

1 большой пучок зеленого лука

1 средний пучок петрушки

1 ч. л. сладкой молотой паприки

соль, свежемолотый черный перец

Для подачи

по 300 г моркови, сладкого перца, черешкового сельдерея, дайкона, длинноплодных огурцов

1 пачка соленых или сырных крекеров

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для крема мелко нарежьте лук и перушку, посолите и взбейте погружным блендером в пасту, ничего не добавляя.

Шаг 2

Затем, продолжая взбивать, постепенно начните добавлять сметану и творог, пока не получится гладкая однородная масса. Приправьте ее паприкой, солью и перцем, еще раз взбейте. Разлложите получвшийся крем по 2–3 мисочкам.

Шаг 3

Овощи для подачи очистите все овощи и нарежьте аккуратными брусочками, которые удобно макать в крем.

Шаг 4

Поставьте мисочки с кремом в центр тарелок, вокруг секторами разложите овощи и крекеры. Подавайте.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#творог #закуска #творожный крем

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Творожный кулич с шоколадной глазурью

Творожный кулич с шоколадной глазурью готовится значительно быстрее обычного, но при этом получается не менее вкусным и нежным. А еще — довольно сочным за счет добавления творога и ароматным (спасибо ...

РЕЦЕПТ

Творожный пирог с персиками

Творожный пирог с персиками хорош тем, что его можно готовить в любое время года. В нашем рецепте мы предлагаем использовать консервированные плоды, но очевидно, что и свежие тоже вполне подойдут. ...

РЕЦЕПТ

Творожный крем с бананом

Творожный крем с бананом — идеальный, очень быстрый и вкусный вариант для завтрака, призванного не только окончательно разбудить, но и поднять настроение с самого утра. Судите сами! В составе ...