22 июля 2021 г.

Салат с редисом и творогом

Name: Салат с редисом и творогом
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 200 г редиса; 1 средний огурец; 3 горсти салатных листьев; 100 г рассыпчатого творога; 3 пера зеленого лука; маленький пучок зелени (укроп, петрушка); 1 ст. л. лимонного сока; 2 ст. л. оливкового масла; соль, свежемолотый черный перец

gastronom

22 июля 2021 г.

*Салат с редисом и рассыпчатым творогом* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

К рецепту

Салат с творогом? Почему бы нет. Особенно хорош он для летнего завтрака или легкого ужина.

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 10 мин

СалатБез термообработкиДля детейВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

200 г редиса

1 средний огурец

3 горсти салатных листьев

100 г рассыпчатого творога

3 пера зеленого лука

маленький пучок зелени (укроп, петрушка)

1 ст. л. лимонного сока

2 ст. л. оливкового масла

соль, свежемолотый черный перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Нарежьте редис и огурец кружочками. Нарвите салат на небольшие кусочки. Мелко порубите зелень. Тонко нарежьте зеленый лук.

Шаг 2

Взбейте лимонный сок с оливковым маслом, посолите и поперчите.

Шаг 3

Выложите салатные листья, редис и огурец в салатницу, добавьте зелень и полейте заправкой, перемешайте. Посыпьте салат творогом и сразу же подавайте к столу.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", №4 (278), 2016

#редиска #творог #салаты #завтрак #летние рецепты #летний салат #салат #салат с редисом #легкий ужин #Без термообработки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Легкий ужин жарким вечером

Жаркий сезон всегда меняет наш рацион и отношение к пище и ее приготовлению в целом. В это время хочется чего-то легкого и чтобы можно было как можно меньше заботиться о том, что поесть, где купить ...

ГРУППА

Низкокалорийные салаты и закуски

ГРУППА

Салаты с творогом

Салаты с творогом мы готовим незаслуженно редко — и очень зря! Творог - отличный ингредиент для салатов и лёгких закусок, который сочетается со многими заправками ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

ГРУППА

Салат с редиской

Салат с редиской - верная примета наступившего мая. И хотя сейчас редиску можно купить круглогодично, все равно самый вкусный салат с редиской получается именно в мае, недаром его называют ...

РЕЦЕПТ

Салат из редиски со сметаной

Такого салата из редиски со сметаной вы еще точно не пробовали! Ведь как обычно мы его готовим? Со сваренными вкрутую яйцами, свежими огурцами, зеленью… А в нашем случае редиска дополняется лишь ...