16 марта 2017 / Elvina80

Постный полезный чечевичный торт с ежевичным кремом

Кто сказал, что во время поста нельзя лакомиться вкусненькими тортиками к чаю? Этот кулинарный рецепт докажет вам обратное: кушайте вкусно во время поста - постный торт! А он не простой, а из красной чечевицы! Получается очень пикантный торт!

Постный полезный чечевичный торт с ежевичным кремом
Постный полезный чечевичный торт с ежевичным кремом 2
Постный полезный чечевичный торт с ежевичным кремом 3
Постный полезный чечевичный торт с ежевичным кремом 4
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • красная чечевица 150 г
  • сахар 150 г
  • вода 100 мл
  • пищевая сода 0, 5 ч.л.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • мука пшеничная 170 г
  • растительное масло без запаха 2 ст.л.
  • ежевичный сок 100 мл
  • кокосовое молоко 1 стакан(а)
  • манная крупа 3 ст.л.
  • сахарная пудра 2 ст.л.
  • ванильный сахар 10 г
  • ежевика замороженная 50 г
  • агар-агар для загущения крема 1 ст.л.
  • постный белый шоколад 30 г
  • постный темный шоколад 100 г
  • миндальные хлопья 2 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Постный полезный чечевичный торт с ежевичным кремом. Шаг 1
Коржи: Чечевицу смолоть в муку. Смешать с мукой. Сахар смешать с водой, и нагревать, пока сахар не растворится. Смешать все сухие ингредиенты, влить сироп, масло и перемешать ложкой. Испечь 2 коржа в нагретой духовке при 180 градусах около 40 минут.
Шаг 2
Постный полезный чечевичный торт с ежевичным кремом. Шаг 2
Для крема : залить агар-агар 0,5 л воды и оставляем на 15 минут. Сварить манную кашу на кокосовом молоке. После манную кашу смешать с протертой ежевикой. Добавить сахарную пудру, перемешать.
Шаг 3
Постный полезный чечевичный торт с ежевичным кремом. Шаг 3
Сборка торта: пропитать коржи сиропом (В ежевичный сок добавить 1 упаковку ванильного сахара), намазать кокосовым кремом корж, сверху украсить шоколадом, ежевикой. Бока украсить миндальными хлопьями. До подачи хранить торт в холодильнике!
Шаг 4
Постный полезный чечевичный торт с ежевичным кремом. Шаг 4
Приятного аппетита!
Количество порций
6
Сложность приготовления
средне
Технология
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Постная выпечка Постная выпечка

Правила питания в Православный Пост строги, но не бесчеловечны. И если вы не мыслите жизни без ...

Постные десерты Постные десерты

В дни постов православные люди не едят молочных продуктов и яиц (не говоря уже о мясе). Однако есть ...

Праздничные торты Праздничные торты

Праздничный торт — главное действующее лицо праздничного чаепития, это один из наилучших и ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев