1. Главная
  2. Рецепты
  3. Салат с языком под свекольным соусом
Дарья Анненкова
06 февраля 2017 г.

Салат с языком под свекольным соусом

Дарья Анненкова
06 февраля 2017 г.

Как приготовить салат с языком под свекольным соусом
Как приготовить салат с языком под свекольным соусом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Салат с языком под свекольным соусом
Салат с языком под свекольным соусом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Готовим салат с языком под свекольным соусом
Готовим салат с языком под свекольным соусом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Как приготовить салат с языком под свекольным соусом
Как приготовить салат с языком под свекольным соусом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Салат с языком под свекольным соусом
Салат с языком под свекольным соусом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Романтический ужин ассоциируется только с десертом? Возможно, у девушек - да. Но, что касается мужчин, особенно тех, кто любит хорошо поесть, то они предпочитают, чтобы на столе было что-то посытнее. Именно для таких гурманов этот салат. Простые ингредиенты в необычном сочетании плюс валентинка из соуса - отличное решение! А после, конечно, десерт.

Сложность: легко
Порций: 6
Готовка: 30 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
язык говяжий отвраной 300 г
свёкла варёная 1 шт.
огурец маринованный 1-2 шт.
фасольконсервированная в собственном соку 250 г
йогурт натуральный 120 г
масло оливковое 2 ст. л.
сок лимона 2 ч. л.
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
семена кунжута 1 ч. л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Отварной язык и свёклу нарезать брусочками. При этом совсем небольшой кусочек (примерно десятую часть) свёклы следует оставить для соуса.

Шаг 2

Огурец разрезать вдоль пополам, а затем половинки нарезать тонкими пластинками.

Шаг 3

Фасоль откинуть на дуршлаг и промыть чистой водой.

Шаг 4

Приготовить соус. Сок лимона, оливковое масло, соль и перец тщательно перемешать. Оставленный кусок свёклы натереть на самой мелкой тёрке и отправить в миску с соусом. Добавить йогурт и снова тщательно перемешать — до однородного насыщенно-малинового цвета.

Шаг 5

Салат подавать, заправив соусом и посыпав кунжутом, обжаренным в течение 30-40 с на сухой сковороде. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

РЕЦЕПТ

Оливье с говяжьим языком и домашним майонезом

Оливье с говяжьим языком и домашним майонезом — идеальный вариант всенародно любимого салата для особого случая, будь то семейный юбилей или новогодний стол. Времени на такое блюдо, конечно, ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Классический рецепт Оливье с языком

Рецепт классического оливье с языком порадует тех любителей этого салата, кто готов пробовать его в различных вариантах. Наша версия — одна из самых торжественных, которая идеально подойдет для ...

РЕЦЕПТ

Салат Гранатовый браслет с языком

Салат Гранатовый браслет с языком — более презентабельная разновидность этого любимого в народе блюда, которое нередко подают на новогодний стол. Рецепт же хозяйки нередко меняют в зависимости от ...

КОММЕНТАРИИ

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ