Джем с томатами черри, чили и лимонами
Такой пикантный джем подходит в качестве соуса к закускам, мясным блюдам и запеканкам. Также он послужит украшением любых ваших кулинарных творений.
Шаг 1
Томаты черри вымыть и нарезать на половинки.
Шаг 2
Вымыть лимоны, обсушить. Подготовить перцы чили.
Шаг 3
С лимонов с помощью мелкой терки снять цедру. Выжать лимонный сок. Перец чили очистить от семян и перегородок, мелко нарезать.
Шаг 4
К нарезанным томатам добавить цедру лимона и лимонный сок, нарезанный перец чили, перемешать. Варить в течении 15 минут на медленном огне с момента закипания.
Шаг 5
Разлить в стерильный баночки, закатать, перевернуть и укутать.
ГРУППА
ГРУППА
Вполне возможно, этот домашний лимонный джем станет вашим любимым дополнением к блинчикам, оладьям, сырникам, да и просто к ломтикам поджаренного хлеба. Так что, если вы не очень жалуете приторно-сладкий вкус заготовок из фруктов и ягод, предпочитая ему изысканную кислинку, то непременно попробуйте воплотить наш рецепт в жизнь. Тем более что в этом деле нет никаких особых сложностей! Ну а ваши близкие будут покорены таким лимонным джемом еще на стадии приготовления, благодаря головокружительному цитрусовому аромату.
Пока нет комментариев