Итальянская кухня: хлеб фокачча
Фокачча – плоский хлеб, выпекаемый в печи или духовке на разогретом камне. Вкусная и несложная в ...
Фокачча с томатами черри
Ароматная и вкусная выпечка. Пряные травы можно добавлять по вашему желанию.
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- вода 1 стакан(а)
- мука 3 стакан(а)
- соль 1 ч.л.
- сахар !.5 ст.л.
- оливковое масло 4 ст.л.
- сухое молоко 2 ст.л.
- дрожжи сухие 2
- помидоры черри
- морская соль
- прованские травы
- чеснок,зубчик 3 шт.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Тесто замесить в хлебопечке. Для этого ингредиенты для теста сложить в чашу ХП в следующей последовательности: вода, мука, оливковое масло (3 ст. л.), соль, сахар, сухое молоко, дрожжи. Включить режим тесто. По окончании замеса вынуть тесто из чаши ХП и оставить тесто в теплом месте на 30 мин. Тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в плоский круг. Выложить раскатанные круги теста на противень, смазанный маслом. Дать подойти в теплом месте.
Шаг 2
По краям вдавить помидоры черри.
Шаг 3
Центр фокаччи смазать оливковым маслом, посыпать морской солью и прованскими травами, выложить чеснок (измельченный).
Шаг 4
Выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке в течении 35 мин.
Шаг 5
Приятного аппетита!
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
Спасибо! Ваше мнение важно для нас.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Итальянская кухня: хлеб фокачча
Итальянская кухня
Итальянцы – большие гурманы и в еде признают только самое лучшее. Италия – это более двух тысяч ...
Помидоры черри, томаты черри
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев