Коктейль с проростками и кокосовым молоком

Name: Коктейль с проростками и кокосовым молоком
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 100 г ростков любых бобовых, кроме соевых (золотистой фасоли, зеленого горошка, нута); 2 стакана кокосового молока; 0,5 зубчика чеснока; 1 ст. л. растительного масла; щепотка молотой зиры

gastronom

29 сентября 2016 г.

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 2

Готовка: 15 мин

ЗакускаОбедФуршетУжинДля детей

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

100 г ростков любых бобовых, кроме соевых (золотистой фасоли, зеленого горошка, нута)

2 стакана кокосового молока

0,5 зубчика чеснока

1 ст. л. растительного масла

щепотка молотой зиры

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Чеснок положить в металлическую ложку с маслом и прогреть на среднем огне 2 мин., затем положить в блендер.

Шаг 2

Добавить ростки и зиру. Размолоть в грубое пюре. Влить кокосовое молоко, размолоть до полной однородности.

Шаг 3

Попробовать и добавить воды или льда по вкусу, еще раз взбить и сразу же подать.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Оригинальный аперитив в нашей ПП вечеринке – это коктейли из проростков! Они полны витаминов и ферментов, а также сочетаются с множеством продуктов: добавьте к ним тыкву, манго или огурец. Экспериментируйте со вкусом!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru

#проростки #фуршет #ужин #обед #кокосовое молоко #закуска

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Блюда с проростками

В проростках полным-полно витаминов и минералов плюс ферменты, которые помогают организму все это богатство усвоить. Можно покупать проростки в магазине, а ещё лучше выращивать их самим. Чемпионы по ...

ГРУППА

Низкокалорийные салаты и закуски

ГРУППА

Ростки сои, проростки сои

Если соевые бобы замочить в воде, а затем создать им условия, в которых они прорастут, получится совершенно новый продукт – упругие, хрустящие, зеленовато-желтые ростки сои. Самым вкусным и полезным ...