Гонконгская вафля с кунжутным мороженым и сливочно-имбирным соусом

Name: Гонконгская вафля с кунжутным мороженым и сливочно-имбирным соусом
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1
Ingredients: тесто на вафли п\ф 130 г; мороженое кунжутное п\ф 50 г; соус сливочно-имбирный п\ф 100 г

Чэнь Юндзянь

30 августа 2016 г.

*Гонконгская вафля с кунжутным мороженым и сливочно-имбирным соусом* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Подготовка: 30 мин

Порций: 1

Готовка: 50 мин

Десерт

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

тесто на вафли п\ф 130 г

мороженое кунжутное п\ф 50 г

соус сливочно-имбирный п\ф 100 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Отдельно приготовить тесто для вафель. Смешать 140 г муки, 8 г разрыхлитель для выпечки 28 г крахмала, яйца куриные 2 шт., песок сахарный 140 г, молоко сухое 28 г, растительное масло 28 г, ванилин 2 г и замесить до однородной массы. Полученную массу запечь в вафельнице - 2,5 мин.

Шаг 2

Для подачи выложить горячую вафлю на тарелку, сверху положить шарик кунжутного мороженого и отдельно подать сливочно-имбирный соус.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#кунжут #десерты #мороженое #сливочный соус #вафли

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Выпечка, рецепты

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой. Всю выпечку можно ...

ГРУППА

Мучные сладости

ГРУППА

Вафли

Вафли – кондитерское изделие из муки с оттиском на поверхности, рисунок которого зависит от формы, использованной для выпечки. Рисунок в виде сотов характеризует всё семейство вафель, в которое входят ...