19 июня 2025 г.

Гонконгская вафля с кунжутным мороженым и сливочно-имбирным соусом

Name: Гонконгская вафля с кунжутным мороженым и сливочно-имбирным соусом
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Ingredients: тесто на вафли п\ф 130 г; мороженое кунжутное п\ф 50 г; соус сливочно-имбирный п\ф 100 г

Чэнь Юндзянь

19 июня 2025 г.

1Комментировать

*Гонконгская вафля с кунжутным мороженым и сливочно-имбирным соусом* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 50 мин

Доп. время: 30 мин

Китайская кухняВафли (блюдо)ВыпечкаДесертДетское меню

Ингредиенты на 1 порцию

тесто на вафли п\ф 130 г

мороженое кунжутное п\ф 50 г

соус сливочно-имбирный п\ф 100 г

Таблица мер и весов

Рецепт приготовления

Шаг 1

Отдельно приготовить тесто для вафель. Смешать 140 г муки, 8 г разрыхлитель для выпечки 28 г крахмала, яйца куриные 2 шт., песок сахарный 140 г, молоко сухое 28 г, растительное масло 28 г, ванилин 2 г и замесить до однородной массы. Полученную массу запечь в вафельнице - 2,5 мин.

Шаг 2

Для подачи выложить горячую вафлю на тарелку, сверху положить шарик кунжутного мороженого и отдельно подать сливочно-имбирный соус.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#кунжут #десерты #мороженое #сливочный соус #вафли

Похожие материалы

ГРУППА

Рецепты выпечки

Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой. Всю выпечку можно разделить на сладкую и несладкую, и внутри каждой группы множество видов выпечки: пироги и пирожки, кексы, печенье, торты и пирожные, булочки и ватрушки из разных видов теста. Домашний хлеб и все хлебобулочные изделия – тоже выпечка.