Мороженое из йогурта с козинаками
Шаг 1
Готовим карамель: в сотейник с толстым дном всыпать сахар, сбрызнуть водой и сварить карамель. Затем добавляем кунжут и перемешиваем. Горячую массу выливаем на силиконовый коврик, смазанный сливочным маслом, и быстро распределяем ее тонким слоем. Когда карамель чуть остынет, нужно слегка надрезать ее, наметив прямоугольники, чтобы потом было легко разломить.
Шаг 2
Для приготовления мороженого смешиваем сахар с йогуртом и взбиваем. Готовим мороженое в морозильной камере (не менее 4 часов) или мороженице. Готовое мороженое намазываем на одну половинку козинаковой пластины и накрываем другой.
Шаг 3
Мороженое можно подавать и в виде шариков к любому десерту, посыпав шоколадной крошкой и украсив веточками мяты.
ГРУППА
Мороженое – один из самых любимых десертов и у детей, и у взрослых. Это холодное лакомство проделало долгий путь через века и пространство: в давние времена китайцы передали секрет приготовления ...
ГРУППА
Приготовить настоящее домашнее мороженое совсем не сложно. Вам потребуются жирные сливки (30-35%), яичные белки, лимонный сок и сахар. По большому счеты - это всё. Сливки с сахаром нужно варить на ...
ГРУППА
Главное отличие торта-мороженого от обыкновенного мороженого - большой размер. Можно, конечно, попытаться купить его в магазине, но гораздо интереснее приготовить самому. Тем более, что приготовить ...
РЕЦЕПТ
Йогуртовый торт с клубникой — райское наслаждение как для тех, кто дня не может прожить без конфет и пирожных, так и для тех, кто к лакомствам относится без особого энтузиазма. Почему так? Потому что, ...
Пока нет комментариев