Фаршированные цветки кабачков в кляре

Name: Фаршированные цветки кабачков в кляре
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: цветы кабачков, тыквы 15 шт.; яйцо 1 шт.; молоко 5 ст.л.; сыр твердый 50 г; сыр фета 100 г; масло растительное для жарки 4 ст.л.; мука 1 ст.л.

Марина

11 августа 2016 г.

*Фаршированные цветки кабачков в кляре* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 1 ч

Порций: 4

Готовка: 20 мин

ЗакускаИтальянская кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

цветы кабачков, тыквы 15 шт.

яйцо 1 шт.

молоко 5 ст.л.

сыр твердый 50 г

сыр фета 100 г

масло растительное для жарки 4 ст.л.

мука 1 ст.л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Цветы замачиваем на 1 час в холодной воде, затем обсушиваем в дуршлаге.

Шаг 2

Режем сыр фета маленькими кусочками и фаршируем ими цветы.

Шаг 3

К муке добавляем взбитое яйцо, молоко и перемешиваем. Обмакиваем каждый цветок в готовый кляр и обжариваем с обеих сторон. Посыпаем тертым сыром и жарим еще 1 минуту. Сразу подаем к столу.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#тыква #итальянская кухня #закуска #кляр

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты блюд из кабачков

Блюда из кабачков вкусные, полезные и легкие в приготовлении. Кабачки варят, жарят, запекают и готовят на гриле. Из кабачков можно сделать оладьи, котлеты, икру. Кабачок — самый ближайший родственник ...

РЕЦЕПТ

Баклажаны в кляре

Рецепт баклажанов в кляре пригодится всем любителям «синеньких», особенно летом, когда на прилавках их видимо-невидимо. Скажем честно: сезонные плоды небольшого размера выгодно отличаются от своих ...