Мороженое из зеленого чая с мятой и корицей
Мороженое с освежающим вкусом зеленого чая и легкими нотками мяты и корицы - отличный десерт для летнего меню!
Шаг 1
В кастрюлю налить молоко, добавить зеленый чай с мятой и корицей и сахар, довести до кипения и тут же снять с огня.
Шаг 2
Накрыть крышкой и дать настояться 20 мин. Процедить.
Шаг 3
В чашу миксера вылить сгущенное молоко. Добавить молоко, дать остыть. Взбить миксером.
Шаг 4
Убрать на 1,5-2 часа в морозилку.
Шаг 5
Затем снова взбить миксером или блендером, чтобы не образовались кристаллы льда.
Шаг 6
Повторить еще пару раз через каждые 1,5 часа. Всего мороженое застывает около 5 часов.
Шаг 7
Готовое мороженое выложить в креманки и сразу подать, тает оно довольно быстро. По желанию, немного полить топпингом для мороженого и (или) посыпать шоколадом,орехами. Приятного аппетита!
Чем жирнее молоко, тем вкуснее получится мороженое.
ГРУППА
Граните, сорбеты и легкон мороженое - десерты, треюбующие заморозки. Каждый из этих замороженных десертов имеет свои отличия. Готовятся граните и сорбеты достаточно просто. ...
Пока нет комментариев