Необычный салат из дыни, лука и зеленого перца

Кому-то такое сочетание продуктов покажется слишком смелым – ведь, чаще всего, салат из дыни подают в качестве фруктового десерта. Но, уверяю Вас, соленый вариант – это тоже очень вкусно. Кисло-сладкий, яркий, необычный и очень приятный вкус этого салата никого не оставит равнодушным! Если Вы любите эксперименты – обязательно рекомендую попробовать!

Необычный салат из дыни, лука и зеленого перца
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • дыня (сорт "Колхозница") - 1/2 шт.
  • перец болгарский зеленый - 1 шт.
  • лук репчатый красный - 1 шт.
  • сок лимона - 3-4 ст.л.
  • зеленый лук - 2 перышка
  • листья салата - 6 шт.
  • соль морская - 1/2 ч.л.
  • перец черный - 1 щепотка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Необычный салат из дыни, лука и зеленого перца. Шаг 1
Подготовить ингредиенты и замариновать лук. Для этого луковицу очистить, порезать тонкими полукольцами, добавить 1/3 ч.л. соли, сок лимона, перемешать и оставить на 1 час (или использовать готовый, сделанный заранее).
Шаг 2
Необычный салат из дыни, лука и зеленого перца. Шаг 2
Дыню очистить от семян и шкурки, порезать тонкими лентами с помощью овощечистки.
Шаг 3
Необычный салат из дыни, лука и зеленого перца. Шаг 3
Зеленый перец очистить и порезать полукольцами. Аккуратно перемешать ленты дыни, перец и маринованный лук, выправить салат на соль.
Шаг 4
Необычный салат из дыни, лука и зеленого перца. Шаг 4
Выложить салат в подходящие бокалы, украсить свежемолотым черным и/или розовым перцем, зеленым луком, листьями салата и подавать к столу. Приятного аппетита!
Количество порций
2
Сложность приготовления
легко
Кухня
Вегетарианское
Технология
Повод
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Традиционные салаты Традиционные салаты

Мимоза, Оливье, Селедка под шубой, Цезарь, Греческий, Нисуаз, Форшмак– любимые салаты нашего ...

Закуски и салаты из дыни Закуски и салаты из дыни

Из дыни получаются легкие и изысканные закуски и салаты, которые подойдут и для праздничного ...

Рецепты салатов Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев