Вафли
Вафли – кондитерское изделие из муки с оттиском на поверхности, рисунок которого зависит от формы, ...
Вафельные трубочки
Вафельные трубочки пекутся очень быстро, их можно заполнить любимым кремом, но они хороши с чаем и без начинки.
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 100 г муки
- 100 г сахара
- 25 г сливочного масла
- 2 яйца
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
В миску просеять муку, добавить сахар и яйца и замесить однородное тесто.
Шаг 2
Масло растопить, немного остудить и добавить в тесто. Тесто смешать до соединения всех ингредиентов и однородности.
Шаг 3
Вафельницу разогреть и испечь вафли.
Шаг 4
Пока вафли еще горячие и не остыли быстро завернуть их с помощью формы-цилиндра в трубочку.
Готовые вафли можно наполнить начинкой.
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
Спасибо! Ваше мнение важно для нас.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Вафли
Печенье, тарталетки, пирожные с яблоками
Чай с травами, ягодами, фруктами, молоком, пряностями, сухофруктами
Чай из трав и ягод, как и чай с травами и ягодами, — напиток не только вкусный, но и, несомненно, ...
КОММЕНТАРИИ
Вкус детства! Уплетала за обе щеки. В детстве готовили двух видов: либо вафельные трубочки с кремом из вареной сгущенки, либо вафельные рожки со сливками и сахарной пудрой. Сейчас делаю иначе. Выпекаю вафлю, быстро ее скручиваю в трубочку. И пока она горячая, разрезаю ее ножом на 3 равные части. Когда испеку и нарежу все вафли, растапливаю на водяной бане шоколад и наполовину окунаю каждую мини-трубочку в него. Ставлю трубочки на пергамент той частью, которая осталась без шоколадной глазури, и оставляю шоколад застывать. Получается очень красиво и менее приторно)