Слоеные полоски со сливками

Name: Слоеные полоски со сливками
Yield: 6
Ingredients: 1 пласт замороженного слоеного теста (250 г); 300 мл сливок жирностью 33-35%; 3-4 ст. л. сахара для сливок; 2 ст. л. сахара для посыпки; 1 желток

Ирина

26 апреля 2016 г.

*Слоеные полоски со сливками* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 6

ДесертДуховкаМиксерВыпеканиеБез термообработкиВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

1 пласт замороженного слоеного теста (250 г)

300 мл сливок жирностью 33-35%

3-4 ст. л. сахара для сливок

2 ст. л. сахара для посыпки

1 желток

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Слоеное тесто разморозить. При помощи формочки нарезать на кружки по 6 см в диаметре. Каждый кружок раскатать в полоску длиной 12 см. Сверху каждую полоску смазать желтком и посыпать сахаром. Переложить на противень, застеленный пергаментом, и запечь в разогретой до 200 градусов духовке.

Шаг 2

Готовые полоски разрезать вдоль на 2 части. Если полоски плохо поднялись, то на 1 пирожное использовать 2 полоски (не разрезанных). Сливки охладить и взбить с сахаром. На одну часть полоски толстым слоем нанести взбитые сливки и закрыть сверху сахарной частью полоски.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

В слой сливок можно добавить нарезанные фрукты.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#выпечка #слоеное тесто #десерты #выпекание #пирожное #миксер #Без термообработки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Выпечка из слоеного теста

Рецепт слоеного теста прост. Его основу составляют мука, соль, вода и жир. Но сам процесс приготовления теста очень длительный и трудоемкий. И это подтвердит любой повар, который хоть раз пробовал ...

ГРУППА

Рецепты пирожных

В любой кулинарной книге, на всяком сайте мы найдём множество рецептов пирожных. Но давайте вдумаемся, в какой момент выпечка становится пирожным? Первое, что приходит в голову – пирожное всегда ...

ГРУППА

Рецепты десертов

Когда все основные блюда уже убраны со стола, наступает время сладкой «точки» трапезы – десертов. Выбор десертов поистине безграничен. Желе и муссы, суфле и мороженое, кремы и фланы, сладкая выпечка ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Торт со взбитыми сливками

Торт со взбитыми сливками будет принят сладкоежками «на ура», ведь в нем соединилось воедино все, что особенно любят отчаянные лакомки. Что мы имеем в виду? Что в тесто коржей торта входит натуральный ...