Выпечка, рецепты
Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке. Однако ...
Сырное печенье с паприкой
Любителям пряной несладкой выпечки, печенье из творожного теста.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- мука - 250 г
- творог - 250 г
- масло сливочное - 250 г
- сыр тертый - 50 г
- желток - 1 шт.
- молоко - 1 ст. л.
- разрыхлитель - 1 ч. л.
- кориандр молотый - 2 ч. л.
- паприка молотая - 1 ст. л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Из муки, разрыхлителя, творога, кориандра и взбитого масла замесить тесто, скатать в шар и убрать в холодильник на 30 минут.
Шаг 2
Тесто раскатать до толщины 0,5 см, посыпать паприкой, сложить и еще раскатать. Повторить 2-3 раза.
Шаг 3
Разрезать на квадраты и выложить на застеленный пергаментом противень. Смазать желтком, взбитым с молоком, посыпать сыром.
Шаг 4
Выпекать при 220 градусах 15 мин. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Любителям острого можно печенье сверху посыпать мелко нарубленным перцем чили перед выпечкой.
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?
Спасибо! Ваше мнение важно для нас.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Выпечка, рецепты
Домашнее печенье
Для многих из нас знакомство с кулинарией началось с домашнего печенья. Оно могло получиться твёрдым ...
Печенье
Печенье, пожалуй, самое «домашний» из всех десертов. И его очень удобно брать с собой в дорогу ...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев