20 апреля 2016 / Ирина

Яблочное пирожное

4,67/5
Голосов: 6
Яблочное пирожное
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 3/4 ст. сахара
  • 1 ст. муки
  • 1 ст. манной крупы
  • 0,5 ч. л. соды без горки
  • ванилин на кончике ножа
  • щепотка корицы
  • 60-80 г сливочного масла
  • 4-5 кислых яблок
  • ½ ст. изюма
  • сахарная пудра для посыпки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Смешать ингредиенты для приготовления яблочного пирожного
Масло убрать в морозилку остывать. Духовку разогреть до 180 градусов. Сделать смесь из сухих ингредиентов: просеять муку, добавить сахар, манную крупу, соду, ванилин и корицу.
Шаг 2
Натереть яблоко на терке, добавить изюм для приготовления начинки пирожного
Яблоки промыть, обсушить, очистить от кожицы и удалить сердцевину. Затем натереть яблоки на крупной терке. Изюм промыть, добавить к яблокам.
Шаг 3
Выложить начинку и сухую смесь слоями для приготовления пирожного
Форму смазать маслом. Сухую смесь разделить на 4 части, тертые яблоки – на 3 части. Одну часть сухой смеси распределить по форме, сверху выложить 1 часть яблок, затем снова сухую смесь. Чередовать слои, верхним слоем должна оказаться сухая смесь.
Шаг 4
Выложить нарезанное сливочное масло поверх заготовки для пирожного
Масло достать из морозилки и натереть поверх сухого слоя.
Шаг 5
Запекать яблочное пирожное до готовности, украсить тертым шоколадом
Форму отправить в духовку на 40-50 мин. и запекать до золотистого цвета. Перед подачей пирог важно остудить. Сверху посыпать сахарной пудрой или тертым шоколадом.
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
лакто
Технология
Устройство
На одну порцию:
Таблица мер и весов Каталог рецептов
Иллюстрации к материалу: Фото пользователя, автора рецепта

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?

0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
точно НЕ порекомендую
Не знаю
точно порекомендую
Отправить

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

 

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепты пирожных Рецепты пирожных

В любой кулинарной книге, на всяком сайте мы найдём множество рецептов пирожных. Но давайте ...

Лимонное пирожное легко Лимонное пирожное

Лимонное пирожное непременно понравится всем любителям цитрусовых, а также сладкоежкам, которые ...

}
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев