Особенности рецепта: Салат с киноа, рукколой и мангольдом

Name: Салат с киноа, рукколой и мангольдом
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: руккола – 12 г; мангольд – 12 г; оливковое масло – 5 г; лимонный сок – по вкусу; бакинские помидоры – 80 г; бальзамической крем – 5 г; киноа – 50 г; сок лайма – по вкусу; чили перец – по вкусу; авокадо – 60 г; редис – 5 г; соль – по вкусу; перец – по вкусу

Виктор Апасьев

15 февраля 2025 г.

Салат с киноа, рукколой и мангольдом

Виктор Апасьев

15 февраля 2025 г.

0Комментировать

*Салат с киноа* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: Простые рецепты

Порций: 1

Готовка: 20 мин

ОбедСалат (блюдо)

Ингредиенты на 1 порцию

руккола – 12 г

мангольд – 12 г

оливковое масло – 5 г

лимонный сок – по вкусу

бакинские помидоры – 80 г

бальзамической крем – 5 г

киноа – 50 г

сок лайма – по вкусу

чили перец – по вкусу

авокадо – 60 г

редис – 5 г

соль – по вкусу

перец – по вкусу

Таблица мер и весов

Рецепт приготовления

Шаг 1

Мангольд и рукколу заправить оливковым маслом и лимонным соком.

Шаг 2

Сделать гуакамоле из авокадо. Смешать с оливковым маслом. Мелко нарубить чили перец, чеснок, добавить сок лайма, соль, перец и немножко размять ложкой. Выложить на тарелку с бакинскими помидорами.

Шаг 3

Заправить салат оливковым маслом, перемешать и выложить в тарелку. Сверху посыпаем киноа, украшаем слайсами редиса и выкладываем бальзамический крем.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#лайм #мангольд #киноа #авокадо #салаты #Ланч #Виктор Апасьев #салат с киноа

Похожие материалы

ГРУППА

Традиционные салаты

Мимоза, Оливье, Селедка под шубой, Цезарь, Греческий, Нисуаз, Форшмак– любимые салаты нашего времени

772 рецептов

ГРУППА

Крупа киноа, кинва, квиноа, киноа: рецепты

Крупа под названием киноа, кинва или квиноа стала популярной в Европе лет десять назад. Ее называют «чудесным зерном», «едой древних инков». А в Южной Америке киноа – основной продукт, как пшеница для ...

147 рецептов

ГРУППА

Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

3316 рецептов

Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю

Нажимая на кнопку, я соглашаюсь получать информационные и рекламные материалы

Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

РЕЦЕПТ

Теплый салат с киноа и креветками

Теплый салат с киноа и креветками, как и другие подобные, вполне можно подать на ужин, не беспокоясь, что кто-то останется голодным. Блюдо получается не только сытным и вкусным, но еще и очень полезным. Взять хотя бы только один ингредиент — киноа, которую сторонники правильного питания торжественно именуют «суперфудом». Состав ее действительно впечатляет! Киноа богата полноценным растительным белком, магнием и жирами с кислотами Омега-3. Согласитесь, продукт действительно достойный внимания! Хозяйки же оценят и другую сторону теплого салата с киноа и креветками: он сочетает в себе и горячее, и гарнир, так что, готовится очень быстро.