Молочная лапша с трюфелем

Name: Молочная лапша с трюфелем
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: куриный бульон – 250 г; лашпа паутинка – 40 г; молоко – 40 г; горох свежемороженный – 10 г; паста трюфельная - 5 г; масло сливочное – 15 г; соль – 1 г; сахар – 1 г

Михаил Симагин

21 января 2016 г.

К рецепту

Сложность: легко

Подготовка: 5 мин

Порций: 1

Готовка: 15 мин

Второе блюдоЗакускаВаркаАвторская кухняЗавтрак

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

куриный бульон – 250 г

лашпа паутинка – 40 г

молоко – 40 г

горох свежемороженный – 10 г

паста трюфельная - 5 г

масло сливочное – 15 г

соль – 1 г

сахар – 1 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В кипящий куриный бульон бросить лапшу, довести до полуготовности, примерно 5-7 минут.

Шаг 2

Аккуратно влить молоко и добавить зеленый горошек, немного проварить и в самом конце добавить трюфельную пасту.

Шаг 3

Соль, сахар по вкусу. Выложить на тарелку и украсить слойками трюфеля и кресс-горохом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#горох #лапша #куриный бульон #варка #завтрак #второе блюдо #авторская кухня #трюфель #закуска #молочная лапша

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рис и рисовая лапша по-китайски

Считается, что первыми в мире возделывать рис научились именно китайцы более 7 тысяч лет назад. Сегодня рис – весьма популярный продукт в китайской кухне. Рис в Китае подают в качестве ...

ГРУППА

Молочный суп

Молочный суп – это вовсе не обязательно надоевшая в детском саду молочная лапша или молочный рисовый суп, хотя и их можно приготовить очень вкусно. Молоком обогащают многие супы, за счет чего их ...

ГРУППА

Лапша домашняя, рисовая, гречневая, суп-лапша

Паста (или, говоря по-русски, макаронные изделия) может быть свежей и сухой (по-итальянски — pasta fresca и pasta secca). Если раньше сухую пасту производили промышленно, а свежую — исключительно дома ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Молочная лапша

Даже если вы не относитесь к поклонникам молочной лапши (но по крайней мере не являетесь противником с детсадовских времен), приготовьте ее по нашему рецепту. Вы удивитесь, насколько это первое блюдо ...