Рейтинг@Mail.ru
gastronom
13 августа 2025 г.

"Суп" из белого шоколада с тающими ягодами

gastronom
13 августа 2025 г.
0Комментировать
"Суп" из белого шоколада с тающими ягодами
"Суп" из белого шоколада с тающими ягодами
К рецепту

Для этого десерта можно использовать замороженные ягоды, а белый шоколад заменить молочным или темным.

Сложность: Простые рецепты
Порций: 4
Готовка: 1 ч 10 мин
ЗаморозкаТомлениеОбедСладкий супСупХолодный суп
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
400 г белого шоколада
400 г сливок
450 г свежих ягод (смородина, малина, черника, голубика, земляника)
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Разложите ягоды на металлическом подносе в один ряд и поставьте в морозильник минимум на 1 час.

Шаг 2

Шоколад мелко нарубите, переложите в жаропрочную миску и залейте сливками.

Шаг 3

Установите миску над сотейником с едва кипящей водой. Оставьте на 20-30 минут, периодически помешивая, чтобы шоколад растопился равномерно. Перелейте в кувшин.

Шаг 4

Разложите замерзшие ягоды по тарелкам перед гостями и залейте шоколадным соусом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: ИД Гастроном
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Праздничные рецепты
Праздничные рецепты

Праздничное застолье — это целое искусство. Опытные хозяйки (хозяева) всегда готовятся к нему заранее и загодя подбирают праздничные рецепты, ведь для хозяйки праздничный стол — способ выразить и ...

11655 рецептов
Десерты с шоколадом
Десерты с шоколадом

Сладкие десерты с шоколадом – достойное завершение любой трапезы. Нам сейчас сложно поверить, что в доколумбовой Америке шоколадную массу сочетали... со острыми специями: нет, шоколад для нас – ...

164 рецептов
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
Ягоды

ГРУППА

Ягоды

Ягоды – летнее удовольствие, сезон каждой из них скоротечен (три-четыре недели). В конце апреля поспевает жимолость, в июне -садовая земляника (которую часто называют "клубникой") и черешня, затем ...

3622 рецептов
Рецепты супов с фото

ГРУППА

Рецепты супов с фото

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!

3222 рецептов
Сладкие супы
91 рецептов
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставьте комментарий как гость
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha

Пока нет комментариев

Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ