Пироги - рецепты
Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и ...
18 июня 2015 /
Елена Иванова
Пирог с маскарпоне и сливой
ИНГРЕДИЕНТЫ
- мука - 180 г
- маскарпоне - 250 г
- сахар - 130 г
- яйца - 3 шт.
- соль - 1 щеп.
- слива - 600 г
- разрыхлитель - 1 ч. л.
- цедра лимона - 1 шт.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Муку и разрыхлитель просеять через сито.
Шаг 2
Натереть на мелкой терке лимонную цедру.
Шаг 3
120 грамм сахара взбить с яйцами в легкую пену.
Шаг 4
Продолжая взбивать, ввести маскарпоне и взбивать до однородного состояния.
Шаг 5
Затем добавить муку и лимонную цедру. Хорошо перемешать.
Шаг 6
Сливы вымыть и хорошо обсушить. Разделить на половинки, удаляя при этом косточку.
Шаг 7
Форму для запекания проложить пекарской бумагой. Вылить тесто и разровнять его по всей площади. Сверху выложить половинки сливы и посыпать оставшимся сахаром (лучше, если сахар коричневый). Отправить в разогретую духовку (200 градусов) на 30-40 минут.
Шаг 8
Пирог охладить и наслаждаться!
Приятного аппетита!
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пироги - рецепты
Выпечка со сливой
Сочные плоды слив — отличная начинка для выпечки. Удалите из слив косточки, оставьте целиком ...
Блюда с сыром маскарпоне
Самое известное блюдо с сыром маскарпоне – итальянский десерт тирамису. Родина ...
Пирог со сливами
Слива появляется в середине лета и остается на прилавках почти до конца осени, и все это время ...
Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев
