Торт Сезонная клубничка

Торт Сезонная клубничка
Торт Сезонная клубничка 2
Торт Сезонная клубничка 3
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Мука пшеничная - 250 г
  • Сахар - 1 стакан
  • Масло сливочное - 50 г
  • Сметана (15% жирность) - 200 мл
  • Разрыхлитель теста - 1 упаковка
  • Яйцо куриное - 3 шт.
  • Кофе растворимый с ванилью - 2 ч.л.
  • Вода - 150 мл + сахар по вкусу
  • Сливки жирностью от 33% - 500 мл
  • Загуститель для сливок - 2 упаковки
  • Сахарная пудра - 2 ст. л.
  • Клубника - 300 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Торт Сезонная клубничка. Шаг 1
Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное сливочное масло и сметану, перемешать, высыпать просеянную с разрыхлителем муку. Выпекать в разогретой до 180 С духовке до пробы на сухую лучинку. Охладить, разрезать на 2-3 пласта.
Шаг 2
Торт Сезонная клубничка. Шаг 2
Сварить кофе, охладить. По желанию можно добавить коньяк по вкусу (2 ч.л.).
Шаг 3
Торт Сезонная клубничка. Шаг 3
Пропитать каждый корж кофейной пропиткой (степень пропитки - по-своему вкусу).
Шаг 4
Торт Сезонная клубничка. Шаг 4
Взбить хорошо охлажденные сливки с закрепителем для сливок и сахарной пудрой. Выложить на каждый корж порцию сливок, по желанию можно сделать прослойку из клубники, измельчив ее.
Шаг 5
Торт Сезонная клубничка. Шаг 5
На верхний корж сливки нанести более густым слоем. Украсить ягодами по-своему вкусу.
Время готовки
1 ч
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Технология
Повод
Устройство
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Детские рецепты Детские рецепты

Детские рецепты — это не просто игра.  Наоборот, выбор детских рецептов – занятие ...

Торт с клубникой Торт с клубникой

Клубника — лучше всех, ведь она первая. Первая садовая ягода, которая созревает в средней ...

Рецепты тортов Рецепты тортов

В кулинарных книгах, журналах, в блогах и на сайтах разной степени достоверности есть множество ...

Рецепты с клубникой Рецепты с клубникой

В обиходе клубникой принято называть садовую землянику, чтобы отличить ее от земляники лесной. С ...

Выпечка с клубникой Выпечка с клубникой

Выпечка с клубникой может быть самой разной. Это и пироги с клубникой: открытые, закрытые и с ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
Пока нет комментариев