Печенье с ананасовым джемом

Name: Печенье с ананасовым джемом
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Ingredients: Мука - 260 г; Сливочное масло размягченное - 250 г; Сахар - 70 г; Желтки - 3 шт; Сухое молоко - 1 ст л; Кукурузный крахмал - 40 г; Сгущенное молоко - 4 ст.л.; Джем:; Ананас - 1 шт; Сахар - 4 ст л; Корица - 1/2 ч л

Елена Шашкина

10 июня 2015 г.

*Печенье с ананасовым джемом* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Обалденное печенье с домашним джемом из ананаса по рецепту А. Селезнева.

Сложность: средне

Подготовка: 1 ч

Порций: 6

Готовка: 40 мин

ВыпечкаБлендерМиксерВыпеканиеВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

Мука - 260 г

Сливочное масло размягченное - 250 г

Сахар - 70 г

Желтки - 3 шт

Сухое молоко - 1 ст л

Кукурузный крахмал - 40 г

Сгущенное молоко - 4 ст.л.

Джем:

Ананас - 1 шт

Сахар - 4 ст л

Корица - 1/2 ч л

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Очистить ананас, удалить глазки.

Шаг 2

Измельчить блендером, добавить корицу. Выложить в кастрюлю с толстым дном и поставить на средний огонь. Варить, помешивая, 20 минут до испарения жидкости. Добавить сахар. Варить, пока масса не станет густой. Остудить.