25 мая 2015 г.

Огуречный салат

Name: Огуречный салат
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 средних огурца; 1 средняя красная луковица; 2 ст. л. рисового уксуса; 1 ч. л. семян кунжута; соль

gastronom

25 мая 2015 г.

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 30 мин

СалатБез термообработкиЛанчОбедПикникУжинДля детейВегетарианство: строго

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

3 средних огурца

1 средняя красная луковица

2 ст. л. рисового уксуса

1 ч. л. семян кунжута

соль

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Огурцы нарежьте тонкой соломкой или натрите на крупной терке. Немного посолите и положите в дуршлаг, оставьте на 20 мин., чтобы стекла жидкость. Затем промокните огурцы бумажными полотенцами и переложите в миску.

Шаг 2

Красный лук очистите и нарежьте очень тонкими полукольцами. Перемешайте огурцы и красный лук с рисовым уксусом.

Шаг 3

Семена кунжута обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета, 2–3 мин., постоянно помешивая. Посыпьте салат кунжутом и сразу же подавайте к столу.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", № 06 (268), 2015

#огурцы #красный лук #кунжут #салаты #видеорецепт #пикник #ужин #обед #Ланч #Без термообработки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Низкокалорийные салаты и закуски

ГРУППА

Легкие салаты

В основе легких салатов – салатные листья, листовые овощи, свежие фрукты и овощи.

ГРУППА

15 рецептов для пикника

На отдыхе не стоит отказывать в себе удовольствиях. В этой подборке собраны самые интересные рецепты для пикника: фаршированные перцы и свинина в перечном маринаде на гриле, шашлычки из семги с ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

ГРУППА

Постные овощные салаты

Постные овощные салаты обязательно должны присутствовать в меню постящихся ежедневно. Порция такого салата, съеденная в обед или ужин, обеспечит необходимым количестовм клетчатки, витаминов и ...