1. Главная
  2. Рецепты
  3. Торт со сгущенкой
  4. Торт Хрустящий сникерс с запеченными мюслями
Марина Z.
18 апреля 2015 г.

Торт Хрустящий сникерс с запеченными мюслями

Марина Z.
18 апреля 2015 г.
0Комментировать
Готовим торт Хрустящий сникерс с запеченными мюслями
Готовим торт Хрустящий сникерс с запеченными мюслями (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Торт Хрустящий сникерс с запеченными мюслями
Торт Хрустящий сникерс с запеченными мюслями (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Рецепт торта Хрустящий сникерс с запеченными мюслями
Рецепт торта Хрустящий сникерс с запеченными мюслями (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Готовим торт Хрустящий сникерс с запеченными мюслями
Готовим торт Хрустящий сникерс с запеченными мюслями (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Торт Хрустящий сникерс с запеченными мюслями
Торт Хрустящий сникерс с запеченными мюслями (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: средне
Порций: 6
Готовка: 50 мин
Доп. время: 45 мин
ДуховкаВыпеканиеОбедБезеВыпечкаДесертТортВегетарианствоДень влюбленныхДень рожденияДетский праздникНа праздничный столНовый годПасхаРождествоРомантический ужин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
Белки - 4 шт.
Сахар - 1 стакан
Желтки - 3 шт
Сахар - 100 г
Масло сливочное - 150 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мука - 300 г
Масло сливочное - 200 г
Сгущенка вареная (густая - хорошего качества) - 1,5 банки
Для посыпки коржей: Запечённые мюсли с яблоком - 200 г
Взбитые сливки
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Масло сливочное (размягченное) взбить с сахаром Мистраль, по одному ввести желтки, взбивая миксером. Добавить просеянную с разрыхлителем муку.

Шаг 2

Замесить крутое эластичное тесто, скатать в шар. Поделить на 5 частей, накрыть пленкой и оставить в холодильнике на 30 минут

Шаг 3

Готовим безе: взбить 4 белка со щепоткой соли до образования первых пузырьков, порционно, не переставая взбивать миксером, ввести сахар. Взбивать до устойчивых пиков.

Шаг 4

На пергаменте раскатать первый шарик теста, излишки обрезать. Удобно это делать при помощи тарелки или дна от разъемной формы для выпечки.

Шаг 5

На корж нанести пятую часть взбитых белков. Распределить при помощи спатулы по всей поверхности. С помощью ложки сделать пики.

Шаг 6

Выпекать при 170°C 15-20 мин. Излишки безе обрезать острым ножом.

Шаг 7

Таким образом выпечь еще 4 коржа.

Шаг 8

Готовим крем: взбить миксером сливочное масло и вареную сгущенку. Важно, чтобы обо продукта были хорошего качества, тогда крем получится восхитительным - очень воздушным.

Шаг 9

Корж с безе намазываем кремом.

Шаг 10

Посыпаем запечёнными мюслями с яблоком (можно использовать орехи, воздушный рис).

Шаг 11

Верх торта и бока так же смазать кремом.

Шаг 12

Украсить взбитыми сливками. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Праздничные торты
Праздничные торты

Праздничный торт — главное действующее лицо праздничного чаепития, это один из наилучших и приятнейших знаков внимания к близким, друзьям, коллегам по работе. Если вы ищите рецепт торта для праздника ...

156 рецептов
Рецепты тортов
Рецепты тортов

В кулинарных книгах, журналах, в блогах и на сайтах разной степени достоверности есть множество рецептов, от элементарных домашних тортов до роскошных праздничных тортов, выполненных мастерами ...

1261 рецептов
Торт Наполеон - рецепты
Торт Наполеон - рецепты

Торт Наполеон ведет свою историю из такой глубины веков, что начало ее совершенно теряется. Очевидно лишь, что назывался он гораздо проще — mille-feuille, что буквально означает «тысяча слоев». И уже ...

75 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Торт Сникерс в домашних условиях
Торт Сникерс в домашних условиях

Торт «Сникерс» в домашних условиях получается изысканным, воздушным, с насыщенным шоколадно-арахисовым вкусом. Солёная карамель на сливках и сливочном масле делает его ещё более похожим на знаменитый и любимый сладкоежками шоколадный батончик. Только наш торт, пожалуй, ещё вкуснее, ведь сделан он из качественных, натуральных продуктов, с душой и любовью. Ничего лишнего! Несмотря на кажущуюся сложность рецепта, приготовить торт «Сникерс» совсем не трудно, но начинать стоит за три дня до торжества: бисквиту и карамели нужно созреть, а всем компонентам после сборки — объединиться или, как ещё говорят, «подружиться». Лишь при выполнении этих условий торт гарантированно получится ровным и красивым. Кстати, с декором торта вы можете поэкспериментировать и вместо шоколадной стружки или в дополнение к ней использовать, например, кусочки «Сникерса» и другие сладости, скажем, карамель, безе, зефир или маршмеллоу. В начинку мы предлагаем класть очищенный от красной шкурки и подсушенный на сковороде или в духовке арахис. Если не удалось купить готовый, очистить арахис можно и самостоятельно: прогреть в духовке и отшелушить, завернув в полотенце.

1 ч

Виктория Батищева

КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding image
Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ