Салат в азиатском стиле, поданный в банке

Name: Салат в азиатском стиле, поданный в банке
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 г мандаринов; 1 цукини; 1 сладкий перец; 200 г зеленого горошка; горсть арахиса; 2 ст. л. рисового уксуса; 2 ст. л. соевого соуса; 1 ст. л. арахисового масла; 1 см корня свежего имбиря; оливковое и кунжутное масло

gastronom

02 марта 2015 г.

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 30 мин

Без термообработкиОбед

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

400 г мандаринов

1 цукини

1 сладкий перец

200 г зеленого горошка

горсть арахиса

2 ст. л. рисового уксуса

2 ст. л. соевого соуса

1 ст. л. арахисового масла

1 см корня свежего имбиря

оливковое и кунжутное масло

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Ножом для чистки овощей нарежьте цукини тонкими лентами, выложите в сито, посолите, дайте постоять 10 мин. Аккуратно выжмите остатки жидкости.

Шаг 2

Имбирь натрите на мелкой терке, смешайте с уксусом и соевым соусом. Добавьте ореховое масло и разведите соус оливковым и кунжутным маслом. Посолите.

Шаг 3

Сладкий перец разрежьте пополам, удалите семена и перегородки. Нарежьте длинной и тонкой соломкой. Мандарины очистите и при желании из каждой дольки вырежьте филе.

Шаг 4

На дно четырех небольших баночек положите слоями цукини, перец, горошек и дольки мандаринов. Полейте заправкой и посыпьте мелко порубленным арахисом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", №11(154) 2014

#зеленый горошек #мандарины #салаты #обед #Без термообработки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Мандарин — рецепты, что приготовить из мандарина

ГРУППА

Низкокалорийные салаты и закуски

ГРУППА

Быстрые салаты

Салатная зелень, сырые помидоры, огурцы, сладкий перец, капуста, черешковый сельдерей и другие овощи, которые можно есть в сыром виде – прекрасная основа для быстрых салатов. Добавьте к основе немного ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Малосольные огурцы в банке

Малосольные огурцы в банке готовятся быстро и очень просто — настолько, что за это дело может взяться даже начинающая хозяйка. Никаких экзотических пряностей и специй также не требуется: только ...