7 апреля 2014 / Ольга

Фасолевые хризантемы

Фасолевые хризантемы
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Конкурс рецептов "Знакомые незнакомцы"
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • мука - 220 г
  • фасоль ТМ Мистраль - 100 г
  • кунжут - 50 г
  • сахар коричневый - 50 г
  • масло растительное для фритюра - 200 г
  • сахарная пудра для обсыпки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Фасолевые хризантемы. Шаг 1
Фасоль замочить на ночь, утром отварить до готовности. Воду, в которой варилась фасоль, не выливать, она понадобиться для теста. В комбайне насадкой "ножи" размолоть фасоль до пастообразной массы.
Шаг 2
Фасолевые хризантемы. Шаг 2
Добавить муку, кунжут, коричневый сахар. Замесить эластичное тесто. Чтобы тесто не было совсем сухим, регулируйте его, добавляя фасолевый отвар.
Шаг 3
Фасолевые хризантемы. Шаг 3
Раскатать пласт толщиной 3 мм и формочками разной величины вырезать цветы.
Шаг 4
Фасолевые хризантемы. Шаг 4
Сложила фигурки в три слоя: сначала большая, потом меньше и самая маленькая. Центр каждого цвета немного смачивать водой - она послужит в качестве клея. Чуть прижала готовый цветок по центру.
Шаг 5
Фасолевые хризантемы. Шаг 5
Обжарить в раскаленном растительном масле.
Шаг 6
Фасолевые хризантемы. Шаг 6
Для подачи посыпать сахарной пудрой. Подавать можно с медом или вареньем. А на следующий ваши хризантемы станут еще более хрустящими.
Время готовки
2 ч 30 мин
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
Таблица мер и весов Каталог рецептов
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Фасоль. Блюда с фасолью Фасоль. Блюда с фасолью

Фасоль – типичный представитель обширного и разнообразного семейства бобовых. В кулинарном ...

Печенье Печенье

Что может быть проще печенья? Попросите любого из нас назвать известные виды и рецепты печенья, и мы ...

Загрузка...
КОММЕНТАРИИ
Visual verification
angel_30 7 апреля 2014

Выглядит супер! Попробовать бы такую красоту на вкус