Блинные сигары с творожно-маковой начинкой

Name: Блинные сигары с творожно-маковой начинкой
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: растительное масло для жарки; 100 г шоколада; 1 ст. л. сахара; 1 ч. л. ванильного сахара; 250 г сухого творога; 2 ст. л. густой сметаны; 1 ч. л. лимонной цедры; 30 г мака; 350 мл молока; 4 ст. л. муки; 1 ст. л. какао; 2 ст. л. сахара; 1 ч. л. ванильного сахара

Анастасия Кудрявцева

11 января 2014 г.

*Блинные сигары с творожно-маковой начинкой* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 2 ч 30 мин

ДесертВегетарианство: лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

растительное масло для жарки

100 г шоколада

Для начинки:

1 ст. л. сахара

1 ч. л. ванильного сахара

250 г сухого творога

2 ст. л. густой сметаны

1 ч. л. лимонной цедры

30 г мака

Для теста:

350 мл молока

4 ст. л. муки

1 ст. л. какао

2 ст. л. сахара

1 ч. л. ванильного сахара

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смешать ингредиенты для теста и испечь 9-10 тонких блинчиков. Для начинки творог растереть со сметаной. Мак залить 1 ст. л. кипятка, дать постоять 10 минут и добавить в творог. Подмешать цедру и сахар. Разделить творожную начинку на равные порции и выкладывать на каждый блинчик узкой полоской. Каждый блинчик плотно скатать. Убрать получившиеся трубочки в холодильник на 2 ч. Охлажденные трубочки разрезать поперек пополам, подровнять по краям. Растопить шоколад и окунать в него трубочки в шоколад с одного края на 2 см. Дать шоколаду застыть.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#творог #шоколад #десерты #блины #мак

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Десерты с шоколадом

Сладкие десерты с шоколадом – достойное завершение любой трапезы. Нам сейчас сложно поверить, что в доколумбовой Америке шоколадную массу сочетали... со острыми специями: нет, шоколад для нас – ...

ГРУППА

Масленица 2024. Рецепты

Масленица 2024 года начнется 20 февраля, а закончится 26 февраля. Ниже приведены рецепты к масленице от Гастронома. Последнюю «седмицу» (т. е. неделю) перед постом церковь называет «сырной»; в народе ...

ГРУППА

Блины и блинчики

Блины и блинчики — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой сковороде; обычно имеет круглую форму. Блины, возможно, были первым блюдом, которое стали готовить из муки. ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Блинный пирог с курицей

Блинный пирог с курицей можно готовить не только на масленичной неделе. Хорошим поводом для создания такого блюда может стать день рождения, встреча с хорошими друзьями или просто воскресный обед в ...