Главная
Рецепты
Вторые блюда в мультиварке
Цыпленок по-умбрийски в мультиварке

10 октября 2013 г.

Цыпленок по-умбрийски в мультиварке

Name: Цыпленок по-умбрийски в мультиварке
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 4 куриных бедра; 4 куриных крылышка; 400 г консервированной белой фасоли; 150 г бекона; 1 большая луковица; 1 зубчик чеснока; 1 черешок сельдерея; 100 мл белого сухого вина; 400 г томатов в собственном соку; 1 ч. л. сахара; 1 веточка розмарина; 1 лавровый лист; 3 ст. л. растительного масла; соль

gastronom

10 октября 2013 г.

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 1 ч

Второе блюдоPolaris PMC 0517AD

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

4 куриных бедра

4 куриных крылышка

400 г консервированной белой фасоли

150 г бекона

1 большая луковица

1 зубчик чеснока

1 черешок сельдерея

100 мл белого сухого вина

400 г томатов в собственном соку

1 ч. л. сахара

1 веточка розмарина

1 лавровый лист

3 ст. л. растительного масла

соль

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2

Лук и чеснок очистить и измельчить. Сельдерей вымыть и мелко нарезать. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, разогреть половину растительного масла и обжарить овощи, 5 мин.

Шаг 3

Бекон нарезать небольшими кусочками, добавить в чашу с овощами и готовить 5 мин. Шумовкой переложить овощи и бекон в миску и отставить в сторону.

Шаг 4

Куриные бедрышки и крылышки вымыть и тщательно обсушить. Влить в чашу оставшееся масло, обжарить куски курицы, по 5 мин. с каждой стороны. Приправить солью.

Шаг 5

Влить вино и готовить, периодически помешивая, пока вся жидкость полностью не испарится. Добавить томаты, сахар, листики розмарина и лавровый лист. Влить 100 мл холодной воды, перемешать и довести до кипения.

Шаг 6

Вернуть в чашу овощи и бекон. Добавить фасоль, перемешать и варить 20 мин.

Шаг 7

Суп готов.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Polaris

#второе блюдо #бекон #куриные бедрышки #рецепты для мультиварки #консервированная фасоль #томаты в собственном соку

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Вторые блюда в мультиварке

Возможно ли это – приготовить вкусные вторые блюда в мультиварке? Мы ответим со всей ответственностью – да! Причём среди рецептов для мультиварки именно основные блюда занимают весьма прочную позицию ...

ГРУППА

Рецепты для мультиварки

На сайте собраны классические и оригинальные рецепты для мультиварки. Удобная навигация для поиска нужного рецепта. Поиск новых рецептов для мультиварки превратился в увлекательное занятие для всех ...