Сливовый тарт с маковым тестом

Name: Сливовый тарт с маковым тестом
Yield: 1
Ingredients: Вино белое - 80 г; Масло растительное (без запаха) - 60 г; Соль - щепотка; Сахар - 1 ст. л. + на посыпку по вкусу; Мука - 250 г; Мак - 2-3 ст. л.; Слива - 200 г

Larissa Matrossova

26 августа 2013 г.

*Сливовый тарт с маковым тестом* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Порций: 1

Десерт

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

Вино белое - 80 г

Масло растительное (без запаха) - 60 г

Соль - щепотка

Сахар - 1 ст. л. + на посыпку по вкусу

Мука - 250 г

Мак - 2-3 ст. л.

Слива - 200 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Приготовить тесто. Смешать муку, соль, 1 ст. л. сахара, мак. Влить растительное масло без запаха. Затем влить белое вино. Вино может быть любым - сладким, полусладким, сухим или полусухим. Замесить тесто, которое не липнет к рукам. Количество муки регулируйте по состоянию теста.

Шаг 2

Тесто раскатать в пласт толщиной около 0,5 см. Выложить в форму. Можно делать один большой тарт или несколько тарталеток. У меня вышло около 8 шт. Оставить в холодильнике на 20 мин. Духовку нагреть до 200 градусов и печь тарты около 10-15 минут до полуготовности.

Шаг 3

В это время подготовить начинку. Сливы нарезать. Выложить сливы на полуготовые тарты, посыпать сахаром по вкусу. Продолжить выпечку при 200 градусах еще минут 20-25 или до готовности, тарты должны слегка зазолотиться. Остудить и подавать.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#слива #десерты #тарт #белое вино #мак

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Выпечка со сливой

Выпечка со сливами всегда получается сочной, ароматной, с легкой кислинкой. Слива идеально сочетается с любым видом теста: она выигрышно "звучит" и в бисквитной шарлотке, и в простом маннике, дружит с ...

ГРУППА

Десерты со сливой

Самые популярные десерты, которые чаще всего ассоциируется со сливами - сливовое варенье либо сливовый пирог. Между тем, из слив можно приготовить и кое-что более сложное, например, сливовую панакотту ...

РЕЦЕПТ

Тарт татен со сливами и персиками

Тарт татен со сливами и персиками – блюдо французское и выдающееся. Оно появилось в конце 19 века и стало визитной карточкой французских кондитерских. Первоначально тарт татен готовился с яблоками, но ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

РЕЦЕПТ

Тарт-татен

Яблочный тарт татен — одна из визитных карточек французской кухни наряду с петухом в вине, беф-бургиньоном и луковым супом. Появился же этот странный, перевернутый пирог на свет, как это часто бывает, ...