Рисовый салат c луком и апельсином

Name: Рисовый салат c луком и апельсином
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: рис - 1/2 стакана; яйцо - 1 шт.; сыр - 100 г; лук репчатый - 1 маленькая луковица; большой сочный апельсин - 1 шт.; майонез - по вкусу

Наталья

30 сентября 2012 г.

*Рисовый салат c луком и апельсином* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Непривычное сочетание лука и апельсина дарит салату остроту + свежесть и сочность одновременно, а кипяток отобьет резкий запах лука. Рис же служит нежной основой.

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 30 мин

СалатВегетарианство: ово-лакто

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

рис - 1/2 стакана

яйцо - 1 шт.

сыр - 100 г

лук репчатый - 1 маленькая луковица

большой сочный апельсин - 1 шт.

майонез - по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Рис промыть, отварить, откинуть. Лук порезать очень тонкими кольцами, обдать кипятком, откинуть. Яйцо сварить вкрутую. Натереть на крупной терке отдельно яйцо и сыр. Апельсин очистить, разобрать на дольки, освободить каждую от пленок. Можно предварительно срезать специальным ножом цедру для украшения. Подготовленные ингредиенты выложить слоями в салатнике в следующем порядке: рис, яйцо, сыр, лук, апельсин. Каждый слой (кроме последнего) смазать майонезом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сыр #апельсины #яйца #рис #салаты #майонез