Салат из кольраби с яблоками
ИНГРЕДИЕНТЫ
- небольшие кочанчики кольраби - 2 шт.
- зеленые яблоки - 2 шт.
- морковь среднего размера - 1 шт.
- мята - несколько веточек
- очищенные тыквенные семечеки - 2 ст. л.
- оливковое масло - 2 ст. л.
- коричневый сахар - щепотка
- винный уксус - 1 ч. л.
- свежемолотый черный перец - по вкусу
- соль - по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Очистить кольраби, морковку и яблоки от кожицы, у яблок удалить сердцевину. Нарезать мякоть тонкой соломкой или натереть на крупной терке. Смешать уксус и сахар, добавить масло, соль и перец. Полить овощи и перемешать. Отделить листочки мяты от стеблей. Семечки подсушить на сковородке без масла до золотистого цвета. Посыпать салат семечками и листьями мяты и подавать.
Хозяйке на заметку
2 небольших кочанчика кольраби 2 зеленых яблока 1 средняя морковка несколько веточек мяты 2 ст. л. очищенных тыквенных семечек 2 ст. л. оливкового масла щепотка коричневого сахара 1 ч. л. винного уксуса соль, свежемолотый черный перец
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Летний салат
Салаты из свежей зелени с овощами летом перестают быть просто легкой закуской. В жаркие дни они ...
Салат из капусты со свеклой
Салат Колслоу с яблоками и орехами
КОММЕНТАРИИ
Очень вкусный, лёгкий и полезный салатик Спасибо
ЖУРНАЛЫ В МОБИЛЬНЫХ
теперь всегда могут быть с вами
КУЛИНАРНЫЕ ЖУРНАЛЫ
для тех, кто верен бумаге
ДРУГИЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЖУРНАЛЫ
издательского дома «Издательский дом «Гастроном»
ВАША ЗАЯВКА ОТПРАВЛЕНА
Хорошо
