29 февраля 2012 г.

Домашний сыр

Name: Домашний сыр
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: соль крупная поваренная – 1 ст.ложка; яйца – 3 шт.; укроп, оливки, чеснок, перец хлопьями, ветчина – по вкусу; молоко – 1 литр; сметана – 200 гр

prokazzznica

29 февраля 2012 г.

Сыр каждый раз может иметь новый вкус, если добавлять различные специи на ваш вкус.

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 2 ч 30 мин

Закуска

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

соль крупная поваренная – 1 ст.ложка

яйца – 3 шт.

укроп, оливки, чеснок, перец хлопьями, ветчина – по вкусу

молоко – 1 литр

сметана – 200 гр

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В молоко добавить соль и закипятить.

Шаг 2

Сметану взбить с яйцами и тонкой струйкой влить в кипящее молоко, помешивая варить 3-4 минуты.

Шаг 3

Когда образуются крупные хлопья, сыр надо процедить через марлю простеленную в мелком дуршлаге, подвернуть края марли на сыр поставить под гнет и отправить в холодильник на сутки.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#домашний сыр #закуска

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

СТАТЬЯ

Столовые оливки - продукт, неподвластный времени

Оливки можно использовать в качестве ежедневного перекуса, праздничной закуски, как аперитив на дружеской вечеринке. Это настоящий стратегический ингредиент на современной кухне — полезный для ...

РЕЦЕПТ

Домашние бургеры

РЕЦЕПТ

Домашний сыр из творога

Хотите научиться готовить домашний сыр из творога? Наш простой проверенный рецепт вам в помощь! В состав такого сыра входят только доступные ингредиенты, да и готовится он довольно быстро, если не ...