Сыр каждый раз может иметь новый вкус, если добавлять различные специи на ваш вкус.
Порций: 4
Готовка: 2 ч 30 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
соль крупная поваренная – 1 ст.ложка
яйца – 3 шт.
укроп, оливки, чеснок, перец хлопьями, ветчина – по вкусу
молоко – 1 литр
сметана – 200 гр
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
В молоко добавить соль и закипятить.
Шаг 2
Сметану взбить с яйцами и тонкой струйкой влить в кипящее молоко, помешивая варить 3-4 минуты.
Шаг 3
Когда образуются крупные хлопья, сыр надо процедить через марлю простеленную в мелком дуршлаге, подвернуть края марли на сыр поставить под гнет и отправить в холодильник на сутки.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
30 мин
Домашний сыр из творога
Хотите научиться готовить домашний сыр из творога? Наш простой проверенный рецепт вам в помощь! В состав такого сыра входят только доступные ингредиенты, да и готовится он довольно быстро, если не ...
30 мин
Лучшие рецепты и идеи для вдохновения каждую неделю
Ваши данные защищены Yandex SmartCaptcha
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
Пока нет комментариев