Из кулинарной бумаги я сделала бумажные тарталетки
Шаг 1
Очистить грушу, разрезать ее на две части, аккуратно удалить сердцевину. Измельчить грецкие орехи, смешать их с сахаром и мягким сливочным сыром. Полученной смесью начинить половинки груш. Раскатать слоеное тесто в тонкий пласт и вырезать две заготовки в форме груши. На одну заготовку положить половинку груши, вторую заготовку аккуратно надрезать. Укрыть грушу второй заготовкой, смазать яичной смесью и положить в бумажную тарталетку. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C.
Есть любители груш запечённых, обжаренных на гриле или припущенных в сахарном сиропе. Этот рецепт понравится тем, кто любит ещё и сыр. И не только десерты этим фруктом. Ведь груша, запеченная с сыром - это необычная закуска, за счет добавления в начинку чеснока и других пряностей. Блюдо получается изысканным и эффектным. Груши, запеченные с сыром, можно приготовить по любому поводу - на завтрак, полдник или на ужин либо для фуршетного или праздничного стола. Подать в теплом или холодном виде - одинаково вкусно.
Бисквитный пирог с грушами — это как традиционная шарлотка, только более необычная и, не побоимся этого слова, изысканная. Тонкий аромат груш идеально сочетается с ванильным тестом, а каким благородным и праздничным получается пирог внешне! Приятно, что для этого рецепта бисквита с грушевой начинкой не нужны никакие труднодоступные или дорогие продукты, да и технология тоже не отличается высокой сложностью (хотя некоторые нюансы все же имеются), иными словами, справится любой желающий, если подробно изучит инструкцию ниже и будет строго ее придерживаться. Есть одно важное условие — для приготовления этого бисквита с грушами нужен миксер (или, по меньшей мере, соответствующая насадка для блендера), потому что пышность выпечки здесь полностью зависит от того, насколько качественно взбита яичная масса. Ручным венчиком добиться такого результата практически невозможно.
naina (гость)
14 апреля 2012 г.извините,а с хлебом что делать?