Колбасу обжарить с обеих сторон и довести до готовности в духовке.
Квашеную капусту смешать с медом и пивом, добавить нарезанный кубиками бекон, тмин. Тушить 40 минут.
Отварной картофель обжарить на сковороде.
На тарелку выложить колбасу, тушеную капусту и картофель.
Подавать вместе с горчицей